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[美食介紹] 偷懒的韩式烤猪肉

羡慕大长今呀,羡慕她的那双手和她精巧的心思,无论是昂贵的食材还是老百姓丢弃不吃的食物,她都能想出办法做成美味。
% g4 Q6 y5 Q& L- h  T' \  ptvb now,tvbnow,bttvb很希望俺的手也能料理出那样的美味,但,好像目标比较遥远,嘿嘿~~~
7 d& f4 L8 r) f, f$ t8 d* F1 z那就从简单的做起喽~~~猪肉好找,酱料也无意中碰到了,所以,就有了这个偷懒的韩式烤猪肉。不过,我相信自己调配出来的酱料会比较香,这次就偷偷懒也无妨。
8 N) j5 o: q1 F/ b6 k5.39.217.77做法:1、肥瘦相宜的猪肉切片,洗净,泡在清水中半个小时,这个泡肉的程序是韩式的必要程序哟,万万不可偷懒地TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~+ c' J: `" ]! H
2、泡好的肉肉要沥干水份  p% G, u4 z/ {2 f" K7 P7 J) w
3、用大喜大烤肉酱(猪肉用)将肉肉腌制一个小时以上,俺好像腌了两个小时以上吧[美食中国]8 [- z4 A- @" }" N0 I& q# o
4、然后烤盘里铺锡纸,将肉片码好,烤箱预热
5 x7 E# h# ]8 S) L0 ~5.39.217.775、200度,烤20-30分钟
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6 s) ^6 l% D& _6 @0 H公仔箱論壇鼹鼠常用的腌肉料:
  e$ v4 e( u; \: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜头15粒加2大匙油爆至微黄取出,另起锅将酱油2大匙+蚝油2大匙+米酒1大匙+麦芽糖2大匙+胡椒粉1/4小匙+五香粉少许+水3又1/2杯煮开后加入蒜头熬煮至浓稠状晾凉即可。还可以不用蒜头改用迷迭香两枝一起煮,两样都用也行。这个酱料腌肉2小时以上再烤,肉质很嫩,很好吃。
! h$ r) @) I( v6 F2 p' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。还有一个日式的,味噌+味琳+酱油按1:1:1煮至浓稠,觉得咸就加点糖,也有不加味噌而是加酒的做法。
4 e; k4 z* f! p4 `/ P. u7 s2 f6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这些都是要煮好以后晾凉再用的。
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韓式少吃啊,介紹詳盡.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c! E6 W! I# a0 g
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