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【材 料】
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鯛魚片 1片4 V0 Q5 t5 ^6 i( `( D R8 z
* f8 l! ~, f) \- z9 |0 Vtvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄 10粒tvb now,tvbnow,bttvb8 ~5 L: _) f. [
6 o* [5 \' X& U嫩薑 適量$ ~9 y2 x! j& y0 j. T
# w4 |, q* h& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2粒公仔箱論壇 E& r, U3 v8 i+ P* Y3 S% _* l0 k
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青蔥 1支公仔箱論壇% M- n8 O7 e( |2 } \
, ] Y2 ^' N. r0 X沾粉：tvb now,tvbnow,bttvb A/ m- h$ u9 U
麵粉 2大匙
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【調 味 料】0 n3 w1 _7 D6 \ I j
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鹽 1小匙# r* ?1 j5 N$ _# x3 U, [ L
3 p4 q6 v1 N0 h' D7 }2 F# M5.39.217.77蕃茄醬 3大匙 ^1 [, ?5 x# C8 R) _
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q$ y7 H# Z9 R# ^; o$ l* R g" H% O
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1.將鯛魚洗淨，切成約1公分長條狀，再拍上薄薄的麵粉，放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色，撈起備用。5.39.217.772 H2 I( Z. r" E. x/ S5 R
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2.小蕃茄對半切；青蔥切段；蒜頭和嫩薑都切成片狀備用。
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3.起一個炒鍋，以中火將作法2的所有材料先炒香，再加入所有的調味料與作法1炸好的鯛魚條翻炒均勻即可。
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發表於 2012-1-27 12:06 AM
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