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[中式食譜] 宮保蝦仁

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【材  料】
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7 y, @; k$ d/ R, f+ p- j+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 13尾公仔箱論壇& u8 [2 f/ C# z

3 R6 ^3 ~5 A2 z( |! l$ y+ X. Ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條公仔箱論壇" K* y- P/ g* e1 s1 }7 @
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蒜頭 2粒
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青蔥 1支
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2 }0 h+ n1 Q1 I2 ^9 u7 ?1 G/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】8 w! [5 q( R; Z% m

$ ~9 [0 e8 Q0 b0 E; y4 H( }香油 1大匙公仔箱論壇% N' R( Y  S' V0 d% @

  F! `# D! a+ o, \7 S醬油 1大匙5.39.217.77( H4 i( B/ @( C. i3 d; ~
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乾辣椒 3條
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花生粒 20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S& S& _, s1 }+ n( ~2 O
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黑醋 1大匙
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5 ]  H/ N6 J" H. c' R3 jtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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1.蝦仁洗淨,從背部劃開,去沙筋,放入滾水中快速汆燙過水備用。
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2.辣椒、蒜頭、青蔥洗淨,都切成片狀備用。
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3.起一個炒鍋,將作法2的所有材料先爆香,再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y) D: G+ u# r2 y5 x$ [. Q
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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