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【材 料】
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1 I$ g4 p- y! U( ?8 ]. c- p蝦仁 13尾tvb now,tvbnow,bttvb; s" o) y+ o/ t1 @- O1 y6 d
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辣椒 1/2條公仔箱論壇, n6 x7 S& H3 L
+ t2 S9 [3 J+ F H& ~5.39.217.77蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g/ W7 d( ?. n% @6 \4 d8 A* P
& K$ a3 E i& p4 e* C青蔥 1支
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【調 味 料】 i1 b* d+ c1 B$ H" b6 O
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香油 1大匙5.39.217.779 w% |1 A+ l; v) X, f
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醬油 1大匙! I) h- v p- O* T% V
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乾辣椒 3條
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^3 M/ w# o# V3 h1 N; i) Y# h1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粒 20g: A/ M" H$ ?* t/ m: M. d: j# A, F) P
: p8 U8 q" V+ Z( r) b黑醋 1大匙
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【做 法】& d: u) D1 L4 r
y* _% `5 M5 t. T @5 w5.39.217.771.蝦仁洗淨，從背部劃開，去沙筋，放入滾水中快速汆燙過水備用。
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2.辣椒、蒜頭、青蔥洗淨，都切成片狀備用。+ B1 q3 d3 e# K5 M3 F
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3.起一個炒鍋，將作法2的所有材料先爆香，再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。5.39.217.77, h; {7 [( |. R+ v
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發表於 2012-1-27 12:04 AM
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