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[中式食譜] 宮保蝦仁

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. m' z; v1 P, q. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】" g4 {, Q' H) X5 T/ Q& `
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蝦仁 13尾
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辣椒 1/2條
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4 O! U+ ?) N1 x6 P% r- `3 f蒜頭 2粒
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7 P7 }6 ]+ d4 E/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支! S) N  T2 l. u5 D  W: V% r
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【調 味 料】
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( r% ^2 [2 a, K6 y香油 1大匙
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8 d  x$ V2 o: J( M) D5.39.217.77醬油 1大匙5 E, ~) g; @6 j2 {

: w+ R3 i! ?+ \; @乾辣椒 3條( W6 \5 K; Y5 b! E+ |1 T: K4 W9 U
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花生粒 20g
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黑醋 1大匙
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( f+ ?5 h4 v3 t! F9 E4 y! z" y+ Dtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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1.蝦仁洗淨,從背部劃開,去沙筋,放入滾水中快速汆燙過水備用。( U1 n% i4 D9 T; C1 }7 ~
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2.辣椒、蒜頭、青蔥洗淨,都切成片狀備用。5.39.217.779 a9 K( [- E3 v2 d( I! i
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3.起一個炒鍋,將作法2的所有材料先爆香,再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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