[中式食譜] 豆漿蒸蛋

vshippos

【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U) q( l6 M+ d  f3 R. A8 Z
海帶芽 2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J. f2 _3 K: s+ G) S7 l
蝦仁 30公克  X; O0 s1 `# |) I
雞蛋 3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k; K5 m# [7 A% ?( x
豆漿 350㏄公仔箱論壇2 D  B/ X, M  Z$ b
蔥花 20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 o9 j/ m0 @6 V' {8 ]
【調 味 料】
5 k8 S7 e7 O1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/6茶匙! [7 c3 g% l7 _9 X
白胡椒粉 1/6茶匙公仔箱論壇7 v7 U) k/ |7 {7 P' @6 z/ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [" f. J3 q$ V, K9 C
【做　 法】
6 [) Z# O+ L7 v2 N2 m1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
5 X  y6 M8 }# E7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g1 P/ ^) \; @$ \; B! m  \
3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。5.39.217.77# `3 ?, ]3 U9 m% r" a  U9 |. e
4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。