[西式食譜] 辣味椰奶雞

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ M8 h% h; s+ u5 Y: O# b" h
雞胸肉 1片
8 d$ v) I. u! x5.39.217.77香茅 1支
0 b9 s% }3 c0 r  s馬鈴薯 1顆
1 t" |: U8 V' F" L  B! x8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2顆
8 F/ j! v3 w/ s$ ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  e3 D* }; d% m+ ~. n) B公仔箱論壇甜雞醬 50公克
6 r$ X# A* ?7 z  F+ [! s雞粉 1小匙
& {6 \% O! d3 [9 T公仔箱論壇鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E4 `1 c6 h, x9 F8 z  Q8 ^: ]
白胡椒粉 少許
) B$ I) A4 r1 s( F3 itvb now,tvbnow,bttvb椰奶 350㏄
8 \$ w4 v! f8 d# \0 l5.39.217.77細砂糖 1大匙9 _; }1 F" n7 j
tvb now,tvbnow,bttvb9 P6 Z: Z1 t& i8 q) D, t! B) s
【做　 法】公仔箱論壇% V. Z: w$ |/ \" F( Q/ m
1.雞胸肉洗淨切成大塊狀，再放入滾水中汆燙過水備用。
! P1 n' n, f: U! W2.洋蔥切成絲狀；馬鈴薯去皮切成滾刀狀；香茅切段備用。" @# _9 N$ O* R! h
3.取一個炒鍋加入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆炒均勻備用。
. I3 k( A% _1 U$ i* A( j& a5.39.217.774.續加入作法1汆燙好的雞肉塊和所有的調味料，續煮約10分鐘至略收汁即可。