【材 料】5.39.217.77% m6 @) j! I, `7 u; Z O
基礎麵糰 1份5.39.217.77. @# U# _9 y& p# W+ l9 o' c
內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j& |0 q. r9 `6 _: h! Z" Q, A; b
高麗菜 300公克- l: Q7 u! E7 W H6 Z, d
胡蘿蔔 50公克公仔箱論壇6 U- `4 @1 X9 T
泡發香菇 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j" U+ }( J* w; j
【調 味 料】
, F2 K2 p: H, N( K7 _鹽 3公克
3 ?8 G* D+ ]$ `* N7 f3 H; D雞精粉 4公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M- _1 H$ B( h0 ~& k
細砂糖 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j" l$ I& Z! v' e6 I
白胡椒粉 1茶匙
7 f6 I G Q, `5 D0 A9 Q+ M# i公仔箱論壇香油 3大匙
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【做 法】
7 I q9 M2 M Z5 I7 Q Ptvb now,tvbnow,bttvb1.高麗菜切成長寬約2公分的片狀，放入鋼盆中；再放入切細絲的胡蘿蔔和泡發香菇。
$ b' B" K+ e. I, p2.再加入所有調味料拌勻即為高麗菜餡。公仔箱論壇6 S$ F3 D8 \7 `6 B( z
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法3的高麗菜餡，包成葉子形。
0 V8 f& t" q1 U" I; z9 b' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。% j2 e" q8 O. M& d+ l! U/ E4 X* L
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約15分鐘即可。 |
發表於 2012-1-26 09:43 AM
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