【材 料】
+ A3 _4 D, k2 U% q/ M9 \" ]3 A2 {6 A, A公仔箱論壇雞胸肉 1片
- B( y% X4 |! ~/ s1 I( q; M梨子 1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X+ g' y$ ~8 M1 K" @' E/ C
醃漬的洛神花 30公克5.39.217.77% K" E& v0 `$ Q/ J f4 V/ {
薑 3公克
- M2 [9 ?8 }- htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 E3 K2 ?3 f+ P1 p! E# d5 s9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
/ q7 } A! O; b細砂糖 1小匙5.39.217.772 B; N( K6 }% u8 W
鹽 少許6 v1 }& j; r, Q! I H+ N
白胡椒粉 少許, P, v! D+ {2 }+ T5 `
【醃 料】5.39.217.77+ i x' h+ V. T o' t5 B. g6 c
醬油 1大匙
* M( O, O9 U# n* ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v' ~7 N) X5 _3 b
4 J7 m, D+ {8 d& q8 |2 D4 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
* U. |" P5 F8 [* b5 A5 B5.39.217.771.雞胸肉洗淨再切成塊狀，放入混合的醃料中醃漬20分鐘備用。3 R" J, e- T7 i) L: d
2.梨子去皮切小塊狀；薑切成片狀備用。
; { F& M: Y7 Z. [0 v. \/ v. qtvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，加入少許的沙拉油，加入作法1醃漬的雞胸肉塊以中火先爆香。
" [5 C8 C8 e: u" T' Z; b4.續加入作法2的所有材料、所有調味料和醃漬的洛神花，續煮約10分鐘讓湯汁濃縮即可。 |
發表於 2012-1-26 09:40 AM
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