材料：
4 Z( o8 ?" A. L0 ftvb now,tvbnow,bttvb牛柳 160克（切片）
5 p, u, Y, L3 x" [6 f3 b3 Q$ ?公仔箱論壇芒果肉 80克（切條）
0 k( \* d, X7 E+ Y西蘭花 1個5.39.217.770 J( J' ]5 `8 Q1 w& N3 P R
薑 數片（切絲）
/ ]8 F3 q0 d1 f$ Q( F5.39.217.77蔥 1條（切短度）* ^$ @. g" c- p3 U, S
粟米油 1湯匙公仔箱論壇, ?. S8 @& R: z2 p/ T
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製法：
# f+ S1 t/ h1 o2 v* L- [5.39.217.771. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。
. ^* A9 }2 J3 Q/ z9 |' V ^5.39.217.772. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。
$ u. g8 L) k5 w3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。
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調味：5.39.217.772 `1 P- o7 h8 M' s& O- s# K
生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許調味料鹽、砂糖、酒各少許
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發表於 2007-11-3 06:03 PM
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