材料：
2 O0 n1 P" |( t7 m* Atvb now,tvbnow,bttvb牛柳 160克（切片）
& y" e/ k- `4 Ftvb now,tvbnow,bttvb芒果肉 80克（切條）3 y a7 o- w' j2 u& G* u' f3 T
西蘭花 1個. T* D* G$ v1 @2 t. x
薑 數片（切絲）
5 ?9 [' m1 j* t2 }. D0 w. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1條（切短度）" b! T; a) f" b7 W, E/ U |
粟米油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) Q6 R5 M/ R2 X2 `# s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g% D! F1 P8 A# s" L* m
製法：
2 N9 L8 v; d& k: w1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。
/ m' j) R6 h7 h/ `) H2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。tvb now,tvbnow,bttvb3 |' ]3 T0 ]5 o2 M; P6 l6 f
3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^0 ~& a5 ]6 M2 z+ \
公仔箱論壇1 @ k4 k# B6 J( k7 W& O
調味：tvb now,tvbnow,bttvb: K4 d3 z( q4 ]" o) I( c
生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許調味料鹽、砂糖、酒各少許
7 k, z6 u. \6 w公仔箱論壇5.39.217.77; I" x3 {* w' v! m
& y. `. |" T6 @5 Q7 etvb now,tvbnow,bttvb更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-3 06:03 PM
| 
