[西式食譜] 芒果西蘭花牛柳

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材料：$ O9 {! O+ T8 Y4 D. \6 U0 I# Z. Y' X
牛柳　　160克（切片）
- F! q( c3 t$ r0 d6 }1 }芒果肉　80克（切條）
. ^; L  q% m" @6 U! |) W5.39.217.77西蘭花　1個公仔箱論壇/ J% ]; h# ~% K' J# U* p
薑　　　數片（切絲）. G2 d! ?- k' \
蔥　　　1條（切短度）
, W. }) t5 E  e5 l3 e( F公仔箱論壇粟米油　1湯匙
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+ B: Y# I0 y8 r2 \' F: A5.39.217.77製法：
; C* `+ b: Z- F- _tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。8 k6 f! q7 Z! Q7 x
2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。公仔箱論壇6 M" p  h: e4 J9 g, i
3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。, }4 z4 S7 K, L; ]1 B" e

' l8 [& X- A$ {3 l7 d& \, T公仔箱論壇調味：
. Y6 p6 _$ d$ x1 z: U) ?7 R5.39.217.77生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許調味料鹽、砂糖、酒各少許) r8 ~4 B' w7 {1 V: N( k

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