[中式食譜] 麻香五味牛肉

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材料：8 p. T4 ^; o4 H2 D) G4 K
牛肉300克，生菜絲
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  {3 Q9 N( k8 j/ M7 G% N/ i製法：
1 z! d" l% W' I$ X3 C# g公仔箱論壇（1）用滾水將牛肉煮7分鐘，撈起切成薄片。( z( F/ Q1 b5 l- b& u; T
（2）生菜絲鋪在碟底，再將牛肉片鋪菜面上。
' |  o: y1 T9 c0 @# d# {: R' r（3）將油鍋燒熱，倒入麻油，再將其餘調味料一並倒進兜勻。
0 b+ S1 y" {! t% B5 |0 o0 s7 ~) ltvb now,tvbnow,bttvb（4）將汁淋在牛肉片上即可。公仔箱論壇% }& k, c2 W  A& W) X. V; R

3 r4 A4 ]! E# P5 q& Q4 Z5.39.217.77調味：
: b+ e* G7 d% m/ Y8 T! W) ftvb now,tvbnow,bttvb蔥粒，生抽，糖白醋各1湯匙，薑粒，紅椒，大蒜個1茶匙，鹽，麻油少許。
# n" M! k' y0 w5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb% K! c8 V" Z, U! g
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