[中式食譜] 麻香五味牛肉

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材料：" @& \) t8 G0 ~" g2 |4 J
牛肉300克，生菜絲公仔箱論壇0 s9 f7 ]+ f0 z( L9 l

- ^- J3 k- c! m" [) v5.39.217.77製法：
% l0 {9 R4 U; }9 Y# g  G4 k# H（1）用滾水將牛肉煮7分鐘，撈起切成薄片。$ J+ y6 u* R; @
（2）生菜絲鋪在碟底，再將牛肉片鋪菜面上。/ E* g% y7 l/ R# W3 C
（3）將油鍋燒熱，倒入麻油，再將其餘調味料一並倒進兜勻。公仔箱論壇$ u9 n7 Y! Y5 T6 w- s3 M3 S2 J
（4）將汁淋在牛肉片上即可。7 `, [# A0 f. u# E( j! |8 S

3 b* q6 H8 Q% B7 {! y; S( L& ftvb now,tvbnow,bttvb調味：tvb now,tvbnow,bttvb1 s9 y( _9 n* r; m; M1 p
蔥粒，生抽，糖白醋各1湯匙，薑粒，紅椒，大蒜個1茶匙，鹽，麻油少許。
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