[中式食譜] 海鮮醬炒牛柳

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4 D+ h* n7 Z; A, W% v公仔箱論壇材料：
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3 @* l1 |6 m1 T+ q) ?' q9 G. B3 ]4 `9 Q公仔箱論壇牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切丁]，
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甜椒 1 個 [切粒]，
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蒜頭 2 粒 [切碎]
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製法：
) W( }/ E- o; t1 e/ }2 `( J- d1. 用2湯匙油爆香蒜頭，加入牛柳炒熟，下甜椒及芡汁炒勻至熱透。
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調味：3 L* @6 b* p" P) C9 N: P! w
芡汁海鮮醬 3 湯匙，水 3 湯匙，鮮味蠔油 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
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