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【材 料】
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豬肝200公克# `% E) T/ e' G5 r/ B
0 u5 ^6 g5 }' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜2條& v: U I0 D ?
! U* n6 P1 C" ?9 Y/ F) `公仔箱論壇太白粉1又1/2茶匙5.39.217.77$ Z2 C# I, u. h$ v7 ~5 f
2 p |4 b; p; W/ b: C. P7 @蒜末1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i( `: R2 _0 V9 v
; @, o' ~8 s2 y' i( m* {5.39.217.77水50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e, m# g. m$ c5 |( F; {% T
! i, h/ H9 O {* j% H ?4 Z+ ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c6 k5 O) S! t ?, n- r; A
2 w# Q# a/ q% N+ j1 \+ C- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙
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! @/ K$ V, t, d* h- E+ y醬油1茶匙( ]9 R# Z2 q& e2 H% R: }* K
公仔箱論壇5 I! a9 G$ w+ D* K5 b- z2 C
糖1/2茶匙
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胡椒粉1/2茶匙
4 k) Y( {% ^; W! C7 ?# e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F% D) h! X0 l3 h
香油1/2茶匙
5 n3 p% x7 q& m% |公仔箱論壇
7 y& ^* X N3 S) x% E2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
/ r4 D; P/ y3 y9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ [$ t% b1 M4 T' o0 z& L2 ]1.將豬肝切0.5公分厚片，沖水去血污後瀝乾；小黃瓜切斜刀片，備用。
0 v3 l7 y& D6 I; S; M6 `/ N! _1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 ]$ V* p1 ?) k+ @4 Y2 l1 S5 L
2.將作法1的豬肝汆燙，趁熱與太白粉拌勻。: R( k! c# d! O! q6 o# l* ^: e
: Y; N4 n1 D* J- y公仔箱論壇3.取燒燒熱後，加入半鍋油以約180℃燒熱，放入作法2的燙好裹粉的豬肝，以小火炸1分鐘後撈出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c' K" p# h5 ^1 m! S. s3 Q, G
6 d$ t0 i% U0 f& `) H6 q9 e& H4.用作法3炸豬肝的原鍋，放入蒜末、作法1的小黃瓜片與鹽，以大火炒1分鐘。
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: I8 T# d$ G3 ^2 ]5 s! k* e: n5 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4放入作法3略炸過的豬肝，及剩餘的調味料，快炒2分鐘即可。
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發表於 2012-1-25 06:02 PM
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