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6 U7 G2 k I, x/ q* u4 O【材 料】
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1 n& d- S7 P) W, N" @5 R8 etvb now,tvbnow,bttvb梅花肉200公克
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蘆筍150公克公仔箱論壇' A* n* Q& n5 C1 E% n
. H# V, l( c( ?) q$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 X0 i, \7 Y) \& W$ `
1 }2 O$ @" y3 e$ Y, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水30㏄
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6 Z) L1 |' G9 }* `4 z【調 味 料】
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1 @5 V9 b; f1 V7 r公仔箱論壇鹽1/2茶匙
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2 F4 D% K) F4 k3 V/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味露5滴6 w, i: B- e% K. _" B
: E1 h3 T' W8 @+ U" W( c; [$ J糖1/4茶匙5.39.217.770 {5 H$ t2 ~9 V7 a* @6 K! B1 o
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香油1/2茶匙公仔箱論壇; v8 r0 G3 ?9 x: K; }' {5 F
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紹興酒1茶匙
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' ?& Q- H- ?/ U* T" c公仔箱論壇太白粉水1茶匙5.39.217.774 r9 W1 [, X. I# F9 @
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【醃 料】公仔箱論壇7 H/ x2 [9 r" m7 G/ h
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鹽1/2茶匙公仔箱論壇/ T# o1 S8 U6 |+ a
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蛋清1大匙
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太白粉1/2茶匙
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紹興酒1/2茶匙6 R2 e# t2 J [- r
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& ~1 O( Y8 e( ?4 H7 ~6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O/ M; Z' c) k( v" S" O( b
2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。
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3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。
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& c! u3 ]) C4 K7 Z8 b! o公仔箱論壇4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。
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5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T# x+ Q" O7 ], y- P
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發表於 2012-1-25 06:00 PM
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