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$ {# y5 T# ]+ F6 E公仔箱論壇梅花肉200公克tvb now,tvbnow,bttvb9 T+ T1 p- `' u% E
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蘆筍150公克5.39.217.778 n) z0 O0 F8 A6 R
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薑末1/2茶匙! F Q \: `2 g, ?- f& b" P \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `8 x. b1 p4 X1 c& y6 T
水30㏄
4 b# o1 _6 W$ P' W5 X6 v; q+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X5 a! N5 ]+ R. R9 }% U5 }7 A
【調 味 料】4 x) `& k2 C, p7 x$ A% E
: j U4 t* ^) Z: ~) k( b C% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙
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鮮味露5滴5.39.217.773 y# F: D: B3 |$ o) X& c
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糖1/4茶匙公仔箱論壇: f$ O+ }2 g9 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v' I' H9 H/ `7 T$ H
香油1/2茶匙公仔箱論壇, T+ v E/ X' R) }) G+ U8 l O7 {, `
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紹興酒1茶匙
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太白粉水1茶匙公仔箱論壇: k) P' v4 m; I+ o* u8 c
5 y4 n' D) c" P公仔箱論壇【醃 料】
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6 C' u4 T# v: J3 d. Y. @1 a公仔箱論壇鹽1/2茶匙
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蛋清1大匙
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$ m7 q: o8 s- h b$ F太白粉1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J9 I8 N) k$ {% n* e
8 b( t$ S! \5 W& T3 o0 u `* T; l6 q公仔箱論壇紹興酒1/2茶匙* b' W: k% ~ Y, d6 R4 p7 n
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糖少許
4 Q6 K. V, I) G, p0 L7 x Y# l' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h r" Q( y: c" l
【做 法】- y1 W. r- {' j$ f5 t7 L% `, q: k
: _- `0 F n) A$ b5.39.217.771.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。
- t6 O' j* }! q/ D公仔箱論壇2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。# H* o/ j, _, Y6 z
7 b# `3 f* R, v公仔箱論壇3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。
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9 ] O& S; n# e; h" X" N0 i9 Q& W [tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。
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5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。
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發表於 2012-1-25 06:00 PM
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