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+ h. T7 e% N5 D( r% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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+ G. Y; E" Q! d5 T公仔箱論壇花枝 1/2條5.39.217.775 J7 f& S. X3 o* J* |' n
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鮮蝦 10尾公仔箱論壇$ y- d* W5 p% J
) D; R$ s' r! x- Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1粒
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5 m4 E. u7 v) T: y1 F公仔箱論壇辣椒 1/2條! m6 ?, ?7 z0 L! w) C% Z
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【調 味 料】
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白胡椒粉1小匙, I% e) C: Y2 w
1 w! o' u' b; F7 U6 k香油 1小匙
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% w7 |* R3 r b$ D! ]! \) i! X# p鹽 1小匙! P7 u1 P. w4 @) j3 r6 r# h1 k. a
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【做 法】
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1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
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2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。
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0 o w( b2 ?9 }( { kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。
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4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r0 x2 J) P* g# k9 c8 C2 H
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發表於 2012-1-25 05:58 PM
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