夏季几种清热解毒的汤

几种清热解毒的汤：
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■猪蹄筋黄豆汤 tvb now,tvbnow,bttvb: C2 z. N% a& ]0 _: w0 G
功效： 1 w, E  d2 `) _+ P' A
本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。
材料： 5.39.217.770 `% j) R1 w7 m( u8 m: q4 K$ a# [
猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。 ' p8 M* Y. @9 c* f! A
制作：
①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。 5.39.217.775 w$ t  `& p7 @! l' _
②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。

■红枣芹菜汤
功效：
本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。
材料： ' `( d+ K8 H2 d  @, V% W, Y
红枣五枚，香芹八两。
制作：
①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。 5.39.217.771 y0 l6 ^( l5 y$ @) o
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■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤公仔箱論壇7 W/ X6 b/ L# ~
功效： 5.39.217.778 y7 B: j+ S9 |' I" A
本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。 5.39.217.77# n: @+ I% [+ O8 R* }
材料： tvb now,tvbnow,bttvb7 C# H6 z2 \1 p" {
冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。
制作： 5.39.217.77/ m* S+ J( [4 i+ [0 a
①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I& T5 M. t) d; d8 d
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。 5.39.217.778 S, f! [5 B* ]7 E8 P5 Z/ Y# R

■丝瓜荷花响螺汤
功效：
本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。 2 l. A/ L0 {* X1 `0 W" |
材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^6 _: E! j4 K6 W) f. y( I' _" u
丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。
制作：
①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。公仔箱論壇+ @8 _( A, H* `6 }+ `+ _- p; i
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。 5.39.217.779 u) \  \, D  w& H' v
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■珍珠笋苹果鸭心汤
功效：
本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。
材料： ) W  ?1 _7 {$ p* Z5 N% y/ i% ~
珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。公仔箱論壇9 t4 o- \) H( Q2 Z- \6 E
制作： ! S0 y, p5 `7 b  b0 R
1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y9 a  w7 O/ w- v+ d
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■清补凉汤 tvb now,tvbnow,bttvb% O3 L& R: c5 V
原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱
制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `6 V# @6 H6 g3 Z6 t' b, U" @
2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。
功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。 5.39.217.77$ l9 g" C/ o. V) a1 s. l9 D
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■雪梨瘦肉汤 & Y) Q: E! h, s: Y. s' v
原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。
制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。 ) {% l8 _: i$ ~( p6 K" ^  t
2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。
功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。

■椰子鸡肉汤
原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y- `: M) O7 e8 m
制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。 # k. Q4 b0 k4 I. R
2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。
功效：消暑解热
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■丝瓜瘦肉汤
原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量
制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。
2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 E" B2 n" {7 d- k) l
功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。

■紫菜瘦肉汤 # y" e& a0 q1 n6 |# |: k1 q5 ?! q/ t# }
原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量 1 l6 _# b* n' F( t
制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。 5.39.217.77: W1 [" d9 |+ t# j0 I7 i- ?
2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。 5.39.217.77# v8 O2 |  n7 v% d1 t# {( j
功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。

■绿豆老鸭汤 5.39.217.779 \$ H6 K2 c5 ]+ T
原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量
制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。公仔箱論壇0 n9 z9 d6 ?; ?1 y) |6 \
2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。 5.39.217.77  g" V" m# O, F0 ^7 Z  F
功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。

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