夏季几种清热解毒的汤

几种清热解毒的汤：

■猪蹄筋黄豆汤公仔箱論壇4 {; B! e3 E/ d9 p$ f
功效：
本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A) r) ~$ [* C$ j- I8 ]
材料： tvb now,tvbnow,bttvb1 t- b: P2 c: G: B$ m' Q
猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。 tvb now,tvbnow,bttvb* R; v0 j4 w# A) B/ P
制作：
①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。
②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。

■红枣芹菜汤 3 k# K8 e" U1 [8 M" H3 G0 r% [  `/ ]
功效：
本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。
材料：公仔箱論壇: H* ?' Q. }0 d
红枣五枚，香芹八两。 tvb now,tvbnow,bttvb2 W' G1 _+ R* G9 R/ k
制作： $ [4 r: I7 e+ b& a
①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。

■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤 5.39.217.771 }' c0 P# L5 V; m" }. S
功效：
本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。 - g% Q, j/ c" y% X. b
材料： ! F& Q8 A3 i8 a
冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。
制作：
①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。公仔箱論壇& R0 L" n4 v; L4 G+ d
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。公仔箱論壇( V5 O, x" [9 X% f& z
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■丝瓜荷花响螺汤公仔箱論壇! l9 P( v/ K$ v/ l
功效：
本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。公仔箱論壇" o' \" f, L/ j7 D" R& w
材料： % V5 {( V2 m+ p/ J1 x. f- L8 f
丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。
制作：
①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。公仔箱論壇, U' H% [( r3 U$ ]0 p3 Q3 y" R0 _5 q4 U4 |+ u

■珍珠笋苹果鸭心汤
功效：
本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [3 _! K5 o" g
材料： 5.39.217.770 T. D/ m" X: {4 w' R4 R
珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。
制作： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }, i  f+ G: p6 B
1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。 5.39.217.77& R& h1 }) Y2 k$ Y4 n  y

■清补凉汤
原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱 5.39.217.775 g+ o9 z2 Z4 [" k$ D4 X
制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。
2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。
功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。 - d- U* i8 Z7 g& k+ j+ S
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■雪梨瘦肉汤 ' D, l% c' p7 w
原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。
制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。
2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。公仔箱論壇% b% W4 o5 |8 W4 ?$ W6 T
功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @8 D- [, D; N* u

■椰子鸡肉汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _) m4 Z) B  w9 _; x5 P$ k$ d
原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C; b2 [$ D" p! \8 W
制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。公仔箱論壇0 F% G3 ~2 v5 i9 P6 g& h0 O5 s& Q
2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。 tvb now,tvbnow,bttvb$ {$ V! |7 ]- }- R# z) f3 N
功效：消暑解热 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b7 c- t9 q+ G9 o

■丝瓜瘦肉汤
原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量
制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。 & t1 U) \* f9 z# l  u
2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。 5.39.217.77$ G* k3 C4 b3 C
功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。 * m# B5 e: U) Q3 B9 K8 N; l

■紫菜瘦肉汤 tvb now,tvbnow,bttvb5 I. p" u, K: f- Y; m# h
原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S. V  Y3 g0 r5 Y' c
制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。 5.39.217.77+ r3 o4 V# j. \3 B% h/ d& D
2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。
功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。
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■绿豆老鸭汤
原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量公仔箱論壇6 d8 `5 J. H6 T' l( p
制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。 ) T9 {: ?  x& c5 ^& @
2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。 3 h8 N, s9 Z; }* ^. Z
功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。

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