夏季几种清热解毒的汤

几种清热解毒的汤：

■猪蹄筋黄豆汤 , M3 @( G  O8 W1 ^
功效： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B! n' D/ h7 q0 ?4 J& e
本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。公仔箱論壇: \. ^- c2 y' V7 r+ H9 e  p3 T
材料：
猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。
制作：
①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。 5.39.217.771 Y3 h0 q! Q8 T' c
②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。 5.39.217.77( j& d2 C5 }% o* C3 t0 W
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■红枣芹菜汤
功效： : R* \9 ?" ]! Y
本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k- w0 C+ K# |2 ~
材料： ; J- X0 ]9 J- }& Q
红枣五枚，香芹八两。
制作：
①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P3 O- z3 ]7 b/ M/ n# w7 Z" X

■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤 " Y( a- N% E% l
功效：
本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。 $ q1 M. D+ l" g( L4 F" a
材料： " n$ D6 ?' e' T1 f4 i. @& J
冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。 5.39.217.77; A, I( w- s) ]" p
制作： - g0 b8 t, f6 r  ^. K/ {
①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。 5.39.217.772 ^4 i) P# f& H% R
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B0 B9 j' j* f+ N' l% @

■丝瓜荷花响螺汤公仔箱論壇: {: I, D  |; P9 c6 p
功效：
本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。 9 m" ?3 _" C+ [( r3 C3 g
材料：
丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。
制作： 5.39.217.77% D! D% ~; w! p4 Y: _/ @) [
①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。 5.39.217.77) _( r" b$ w6 l- U  c
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L( V% m/ |4 y$ W. s

■珍珠笋苹果鸭心汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {, J, F" r! j) s/ E+ r
功效： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `% e0 V& `  x* Y. ]. j5 f1 f
本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。 5.39.217.771 J9 o6 M4 r& z8 c2 U
材料：
珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。
制作： 5.39.217.779 W! R3 n+ o: Y; t/ u' S2 e
1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。 . @  n7 ^9 i# ?1 L4 ?
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。

■清补凉汤 " y7 z* x1 I& g: z) P/ r
原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱
制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。 5.39.217.774 P% \) e. {$ ?, {5 e) B% H
2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。
功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。
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■雪梨瘦肉汤
原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。
制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。
2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。
功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。

■椰子鸡肉汤 0 q+ N& Y. @1 y  t  \# A* B
原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。
制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。
2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F/ z1 q* e6 M; B/ z
功效：消暑解热 # M7 v5 V2 A; X, B5 F- i- B

■丝瓜瘦肉汤 & ^* ~9 ?% W* O. m0 Q5 Q
原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量 tvb now,tvbnow,bttvb  Y0 D: Z$ ?. W' S) T" w  I% G
制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。 & j8 @) M# e" ]' W8 f* ~
2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。 7 D5 Z( u: ?7 Z
功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。

■紫菜瘦肉汤 tvb now,tvbnow,bttvb- b% l- T7 E) s
原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量
制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。公仔箱論壇4 t; V8 @+ ?' i8 v$ y
2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。 5.39.217.77& j7 H9 w$ b+ b1 X6 i. q
功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。 7 M; K1 o8 W# C/ A: U

■绿豆老鸭汤
原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量
制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。公仔箱論壇, }6 j' S& n. }
2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。
功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。

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