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- v; Z6 a* H3 q+ `6 ?3 R6 m" Ztvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb) @' Y1 P; q' K
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七星鱸魚 1/2面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x$ \6 v2 W- n
+ x: `, t: a1 [西芹 80公克5.39.217.77$ a* I. k7 i6 }# ~7 I" D
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紅甜椒 20公克
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% v. Y o; u O/ R; y" {8 F胡蘿蔔 15公克
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太白粉水 1/2茶匙5.39.217.77- a3 c4 `# x' E) ~
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【調 味 料】7 v5 Y6 m5 k2 w8 M
( ]3 G* L0 H7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U0 ~% |( y5 e( A
7 T( ?% B4 y& {( s糖 1/4茶匙
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! q' A8 I" m* I c5.39.217.77水 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' K, }% E- w1 I; S) Q
& S+ B& o' C( q4 N1 {【醃 料】9 E2 C+ g% ], R: G
公仔箱論壇0 A! l' p3 h$ S& F) J
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 c( a. m: g) J' c
, Z2 a( }3 q2 q: {/ _! Q5 p胡椒粉 1/8茶匙
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太白粉 1/2茶匙
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香油 1/2茶匙5.39.217.771 J* x4 q6 T; f
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【做 法】
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1.七星鱸魚去骨，取1/2半邊的魚肉，將魚肉切小塊，加入所有醃料拌勻靜置約5分鐘，備用。
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2.西芹、甜椒洗淨，切菱形塊；紅蘿蔔切花，備用。
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' @: i- `% G% x9 `! _( N3.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法1的魚塊輕輕推炒至肉色反白盛出，備用。
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4 I, n6 L+ W2 C B+ x5.39.217.774.同作法3原鍋，放入作法2的材料，加入所有調味料略炒，再放入作法3的魚塊炒勻，起鍋前加入太白粉水拌勻勾芡即可。9 M6 T n' }( G6 }- B6 q
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發表於 2012-1-24 02:37 PM
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