[中式食譜] 魚頭鮮菇湯

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【材　 料】0 h( a0 W3 }* ?% G

0 m* T0 c: \3 W5.39.217.77魚頭 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I  A  X) w6 Z, N

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菠菜 30公克tvb now,tvbnow,bttvb* F, z+ P% J9 w( ^
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薑片 20公克5.39.217.779 P8 r0 _8 P6 M! @

+ o; ~: R8 j& ftvb now,tvbnow,bttvb水 350㏄6 H# J+ T, L: N% T  V
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |8 q  ~. W/ I6 z

% ?( J7 d1 Q3 r: v米酒 1茶匙- h- {) B" c5 A0 ]6 i) ~/ M

  m" i2 q3 E- p/ h0 J  H9 I胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o- O4 ]5 s/ a; V, v3 ~

' q; N( ]7 v) |' A; a0 W1 [$ q鹽 1/2茶匙
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5 b4 Z0 T; D- o/ z雞粉1/4茶匙: i7 z  t% k, V: R8 t$ o$ B
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【做　 法】
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" j* N. ?# h, d# j1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。% L! n: o& K1 n8 C
2.魚頭剖半、洗淨，備用。5.39.217.776 |. ^* l7 U  e0 @
3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。
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