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2 H6 F* ^; p; _% V5 Q【材 料】
9 ^$ F2 S0 K V; ~5.39.217.77
5 e$ i. P2 a& ~8 ], K+ O魚頭 1顆
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+ N0 t) G/ ~4 X7 N5.39.217.77香菇 5朵
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菠菜 30公克
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薑片 20公克5.39.217.770 Q3 ]( A$ v* z& ^8 m; Q4 j3 E
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水 350㏄
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【調 味 料】
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米酒 1茶匙
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0 L& r6 z. ^4 [" R胡椒粉 少許
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鹽 1/2茶匙5.39.217.77# M! N# V8 }0 T- E/ K& G9 M4 @3 Y
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雞粉1/4茶匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 Q- \3 s4 l& V) D' e
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1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。
7 J! a; i4 j& l" k9 k* s9 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.魚頭剖半、洗淨，備用。
. X/ o( w1 x6 j/ O `3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。- i8 f% Q+ T9 v
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發表於 2012-1-24 02:36 PM
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