[中式食譜] 豆漿蒸蛋

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9 V% A% B, }6 r; l8 Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.771 K1 M5 L& F: P) l* F
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海帶芽 2公克
7 m  N: D4 [* L4 n公仔箱論壇5.39.217.77( {2 U7 w& R$ y% b/ g7 m
蝦仁 30公克
9 x/ K" ^# l, q! ]+ y" i- Q6 H3 L/ z5.39.217.772 M" N0 U( Y, @* m) v
雞蛋 3顆5.39.217.771 p/ a8 \' O8 u1 `- B' |- P
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豆漿 350㏄公仔箱論壇. P" I8 J; z( k

7 U8 M9 |! K* h/ q公仔箱論壇蔥花 20公克
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, l) `8 K! {# b+ ^6 wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】/ {7 i9 o3 m. ~) d3 x
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鹽 1/6茶匙
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: M' h! p! B, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1/6茶匙, q3 H3 ^( O( V9 i  {

( {7 u+ Z% w; ^, ]0 i; t# ?公仔箱論壇【做　 法】
% B; G* i* E/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 J6 V% J0 g! B3 l7 }" p1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
" K7 _8 J) r; ^( c7 {' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 `  P4 ~* \, _; Z2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。# S( H# Q* l# a+ c- X( @

. h  B! w7 n; t4 D2 B公仔箱論壇3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
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8 R7 |, U" A8 F6 {1 y* k+ V. D2 r4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。
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