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' \8 e1 `2 Y8 h公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D, L3 ?2 R3 w5 X w- y, t1 p( ?
( h- O1 j$ @/ w. q, p9 F2 d9 @tvb now,tvbnow,bttvb海帶芽 2公克
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9 G2 a; E) O" X' k& A4 ]1 xtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x. t- Q% Z7 p
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雞蛋 3顆
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豆漿 350㏄
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蔥花 20公克
' r- O1 @6 s8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: A* j( n* |- W0 o
【調 味 料】
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" Y& }* Z/ C9 [2 l g& T' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/6茶匙
F W) D# ~, R5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |. b9 w* E& N: ]8 ^. r: [. [
白胡椒粉 1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 s5 e7 V' C* ~ s ~$ w
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【做 法】
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; {1 ~5 U$ g. T% N1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。tvb now,tvbnow,bttvb, p1 k9 r9 J& V! m. v/ n
% r& a. F. d; c8 S# J$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。; `' q' V# J& `/ Q8 U* ?
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3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
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, X8 ?1 M4 _- |- n4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。5.39.217.776 G- r5 V6 r4 X
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發表於 2012-1-24 02:34 PM
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