資料來源：蘋果日報5.39.217.77" {) r$ g; s% k" r N
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鹿草在哪？或許很多人都不知道。鹿草與北迴歸線通過的水上鄉、嘉義縣政府及高鐵所在的太保市比鄰而居，是個典型的農村社會，到現在還保有多位固守崗位的傳統技師。此外，社區再造也讓鹿草脫胎換骨，讓農村添加了藝術氛圍。
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9 I F4 O) K) \6 U( W. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹿草地名由來與鹿有關，鄉裡多處地方都能看到美麗的梅花鹿雕塑。& Y1 m/ ]) z$ K- r6 a! Q& E* s b
來鹿草之前，先上鄉公所網站查詢觀光重點，這才發現網站介紹極為詳盡，也才發現長久以來被旅遊行腳忽略的鹿草，其實內涵豐富，從人文到風景、從產業到村莊，都有動人的故事。當這裡的人聽到我們要來採訪，都露出訝異語氣，「為什麼？有什麼好看的？」聽他們這樣回答，我也開始心生狐疑，沒想到不僅視覺收穫滿行囊，更感受到相機無法記錄的友善，以及熱情的人情味。 N& t( [, ]# f; X* s L
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做手工蒸籠已63年的黃明正伯伯，是一位很可愛又愛聊天的老師傅。黃伯伯說，早期農村社會，只能靠種田，或學一門技藝，養家活口。14歲時因爸爸說：「有手藝，就有飯吃」於是黃伯伯每天騎1個多鐘頭的單車，到嘉義學做蒸籠。3年後出師，爸爸又說：「你有飯吃，兄弟沒飯吃，你忍心嗎？」於是他就把技藝傳給2個弟弟。黃家3兄弟(大哥黃明正、二哥黃德盛、三哥黃復興)，而今都已超過70歲，依然天天做蒸籠，傳為鄉里美談。公仔箱論壇8 M, x3 f% P$ O$ r$ E5 R9 a O
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( O2 w# U9 B# [: p! c5 P" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因黃家3兄弟一甲子來的堅持，鹿草的手作蒸籠相當有名。+ m( L( o* d0 I
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黃明正因爸爸一席話，學做蒸籠，60多年來練就一身好技藝。
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* N& F) w! I3 h, s. `2 b3 m70歲猛男 老當益壯
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# A) `* u: y! @& J7 g70歲高齡的黃進源，因打鐵鍛練出猛男體格，老當益壯。5.39.217.77; H& B: _ d, N# x2 m2 }* ~! T
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/ ~+ m [+ q# ~/ V5.39.217.77儘管生意不再搶搶滾，黃進源依然樂觀面對產業興衰，隨遇而安。
3 ]( J$ R" j8 I5 {+ w同樣也走到人生70才開始階段的黃進源伯伯，是鄉內碩果僅存的打鐵師傅。15歲就與打鐵為伍，他經歷過打鐵繁盛、也度過因機械化生意銳減的蕭條，老人家不因客源少了而悲觀，反而把打鐵當作生活消遣，有工就作，沒工就到對面榕樹下聊天，過得很自在。打了一輩子鐵，黃伯伯早已習慣不穿上衣，露出歲月鍛鍊出來的硬朗胸膛，與結實的肌肉線條，可說是鹿草第一猛男喔！
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3 `6 w6 K+ Q' u# D而在當地享有盛名的「日和冰店」，女主人汪蕭評愛收集古玩，於是用多年撿來的木板，蓋了一間和風洋溢的「後寮文物館」，整棟房子除了地板及屋瓦是新的，其他都是廢物再利用。館內展示她25年來五花八門的收藏，有農村早期的牛車輪、石磨、蓑衣等，也有昭和時代的測風儀，以及家傳3代、布滿補釘的小孩子衣服、奇特的鞋托等。而院子裡的花盆、屋前的墊腳石，主人不說，我還真不知道，看似醬缸的超大花盆，在戰爭時期是用來藏小孩、躲避砲火的；腳下踩的石板，竟是廢棄不用的老墓碑；聽主人細數珍寶，處處有驚奇。 tvb now,tvbnow,bttvb+ e8 ^$ Q. B1 R
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文物館的收藏是女主人25年來的心血結晶，內容五花八門，年代橫跨近百年。
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+ Q# @. W' D. f; b( L公仔箱論壇昭和時期的測風儀，到現在還能隨風轉動。
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女主人說這件補了又補的衣服，本想繼續傳給第4代，不料孫子拒穿，只好束之高閣。
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, i: G3 c6 Q0 `8 a1 w- c農村社區 華麗變身5.39.217.773 [" i' T/ m z( @
9 x [( J" i- C$ p5 n _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d, \" }# }" o( }
2 G9 v+ D6 F1 X2 N% [* A9 _! ltvb now,tvbnow,bttvb和風蕩漾的鹿草圖書館，前身是鄉長宿舍，已有50多年歷史。tvb now,tvbnow,bttvb! v: P& y! B3 D' y7 |, h
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鹿仔草民俗文化學堂建築前身是衛生所，現在是在地民俗文化的展覽館。
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9 A+ ]) ]6 o# O1 B" W鹿草有意思的角落，還有位在鄉公所旁的鹿仔草民俗文化學堂。門口、牆上矗立著多隻梅花鹿雕像，建築外牆被美麗的彩繪紋身，亮麗形象，教人很難把她跟過去的衛生所聯結呢！而隱身於鄉公所後方的鹿草圖書館，以前是鄉長宿舍及辦公廳，現在則是人人都能進來看書、充滿和風古韻的書香天地。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a5 Y! @1 ^/ D5 f+ ~7 T F6 ?
4 x4 ^/ Y! g! B, G* L來到鹿東社區，又是另一種感動。原本與一般農村無異的鹿東，在村民齊心協力下，以藝術相框及彩繪壁畫妝點後，有了華麗變身。村子裡共設立了5個造型不同的藝術相框，透過相框看出去，是一幅幅糅和鹿東、農村與人物生活的風情畫，隨著角度變換，框景跟著轉變，交織出有如萬花筒般的絢麗。
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( o! _1 R" W, m% ]5.39.217.77這個相框是活動的設計，原本緊貼著牆壁的畫，打開後又是一個框景，十分有趣。
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; D0 T: m4 z' O. s! |% T! \$ D6 p7 }把生活中常見的寶特瓶、眼鏡等元素，化做創意造景，吸睛功力一樣迷人。5 { M5 H' Z, F# M( b% s
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?3 B+ `" I/ J6 v: Q% }" [8 L y藝術相框表現出虛實掩映的美感，看見的是畫，也是真實的生活風景。
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) Z0 {5 U- I/ M) {$ l風味美食
! ?3 ~, W6 a' j* E唯一西餐廳 浪漫嘗鮮5.39.217.77; a) K5 l9 X1 h2 T7 _
, ^, U, I3 a9 M0 {tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z2 y m4 U3 L9 H& k% e! {6 w) \ i
1 d0 U5 c' s& f6 z6 }) e! v+ ]! m「MILU迷鹿」是鹿草唯一及第一家氣氛好、情境佳的西式咖啡廳。
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說到吃，鹿草以甘蔗田鼠這道菜闖出名號，進鄉不時可見賣田鼠的招牌，但不是所有人都有勇氣嘗試野鼠味道。除了甘蔗田鼠，2010年7月，鹿草還開了第1家、也是唯一的西餐廳「MILU迷鹿」，窗明几淨、華麗時尚氛圍，對久居城市的人來說，或許不稀奇，但到了鹿草就成了新鮮事，假日沒預約，還可能向隅呢！ - S* l* z: _3 q% S k* x
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大漠蒙古鍋甘醇清甜tvb now,tvbnow,bttvb$ w4 `( S" _6 |+ H) b8 H
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7 m b6 Z5 _. E2 e' g4 m5.39.217.77藍帶起司酥炸豬排公仔箱論壇/ E3 C9 i3 v* x
餐點做的不馬虎，招牌菜「大漠蒙古鍋」(280元)火鍋配料雖沒有與眾不同的地方，但湯底用白甘蔗、龍眼乾、孜然、茴香、枸杞與雞骨熬煮，甘醇清甜，回甘的韻道迅速擄獲人心。「藍帶起司酥炸豬排」(240元)採用法式捲作法，醃好的豬排把火腿、起司捲起後再油炸，蘸上蜂蜜芥末醬，口感厚實酥脆。「普羅旺斯雞排」(240元)得用多種香料醃上1天，嫩煎後再灑上普羅旺斯香料，肉酥嫩不柴，愈嚼香氣愈濃，極為入味。
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& Q" E0 K* M/ t公仔箱論壇大漠蒙古鍋" B: _9 X% g6 ^" h7 k
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8 q- a5 l1 c# t4 c4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。普羅旺斯雞排
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★開車：
* H$ O( k2 d; g公仔箱論壇☆日和冰店、鄉公所 中山高於嘉義系統接台82線下鹿草出口，接167縣道循鹿仔草民俗文化學堂指標進入鹿草鬧區，依續可見。
2 J8 K% L7 p5 m+ |- s公仔箱論壇☆黃進源鐵店、鹿東社區 167縣道轉進日和冰店旁的小路，不久即可見鐵店(無招牌，鹿草193-2號)；再往前到泰安宮，即達鹿東社區。
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☆MILU迷鹿 從鬧街接163縣道往水上，於18.5公里處可見。
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☆黃復興、黃明正手工蒸籠 163縣道17公里處轉接往三角村的路，約10公尺即可達黃復興(三角村110-1號)及黃明正(三角村110號)家，無招牌。
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☆後寮文物館 167縣道過指標11.5公里處可見往後寮村的小路，轉進即達。
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4 E% c5 r# }/ p$ @ I+ I★搭車： tvb now,tvbnow,bttvb R0 S. z- F0 w- _7 h1 Q/ u
☆鹿草 於嘉義轉搭7207、7208往鹽水的嘉義客運(05)275-0895，於後寮下，步行約10分達文物館；於後崛下，步行約10分可達黃復興及黃明正家；於山子腳下，步行約3分可達MILU迷鹿；於鹿草下，即達鹿仔草民俗文化學堂、圖書館，步行約3分可達日和冰店，約10分可達黃進源鐵店，約15~20分可達鹿東社區。 tvb now,tvbnow,bttvb% b2 M: q; e. [7 U, w
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★相關資訊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q Z8 {" U9 C- g }$ v
☆鹿草鄉公所 (05)375-2711 圖書館8:00~12:00、13:00~17:00 周一及國定假日休 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T2 Y" q0 ]8 e# @& D" E( o
☆鹿仔草民俗文化學堂 (05)375-0071 周二~六8:00~12:00、13:00~17:00
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. P1 ?% { \% u3 h8 R, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☆黃復興手工蒸籠 (05)375-3916 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {. P8 h/ }0 t( W# q( v
☆黃明正手工蒸籠 (05)375-2182 公仔箱論壇- F) w* U6 u: N& P ^
☆日和冰店、後寮文物館 (05)375-2976 文物館採預約制，限10人以上 導覽+用餐每人300~350元，1周前預約；純導覽每人60元，3天前預約 5.39.217.77* e+ S% P% M; \6 H4 e" x
☆MILU迷鹿 (05)375-2241 11:00~14:00、17:00~20:30 假日需預約6 e5 I% d7 _: n( t# K; R3 C9 z+ B
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發表於 2012-1-24 11:48 AM
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