材料 J2 O% h F; r! R
菜心花 10棵、海蜇 160克、冰水/滾水各適量" }- A9 B: {: `+ q1 f% U
) i! _9 Y; g; [1 Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料
5 P' {2 M- o4 a4 W1 R9 v5.39.217.77鹽半茶匙、糖 1/3茶匙、麻油 1湯匙、辣椒油/辣椒仔各少許- ]9 U4 q9 W/ \
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做法
5 b9 y3 X" ?! K5 ^3 G5.39.217.771.海蜇切粗條，以滾水略浸，盛起浸冰水一晚。公仔箱論壇' C/ n6 J: _ ]" s3 {! U
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2.菜心花汆水，備用。
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, j, F! ^# |5 m9 y0 F3 w) c公仔箱論壇3.海蜇、菜心花、鹽、糖、麻油、辣椒油、辣椒仔拌勻，上碟，完成。
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發表於 2012-1-24 05:26 AM
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