[中式食譜] 捷捷報喜（菜心花海蜇）

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材料公仔箱論壇! F- i1 D: [1 c1 j0 m9 G( v% `
菜心花 10棵、海蜇 160克、冰水/滾水各適量
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* G2 {, Z- ?- i, h公仔箱論壇鹽半茶匙、糖 1/3茶匙、麻油 1湯匙、辣椒油/辣椒仔各少許
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1.海蜇切粗條，以滾水略浸，盛起浸冰水一晚。: i, N( U6 m8 a3 O+ @

' |2 B3 w/ m+ A* F2.菜心花汆水，備用。
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3.海蜇、菜心花、鹽、糖、麻油、辣椒油、辣椒仔拌勻，上碟，完成。 公仔箱論壇8 e4 i) ^6 g7 g