[中式食譜] 捷捷報喜（菜心花海蜇）

nt1972

材料
) l4 a: u6 ?! V/ utvb now,tvbnow,bttvb菜心花 10棵、海蜇 160克、冰水/滾水各適量5.39.217.77& V( @0 |" ~$ p/ |
5.39.217.77; h% a5 Y5 g  Y, G; D
調味料
% L8 o6 R2 R, I7 [& W2 F# K鹽半茶匙、糖 1/3茶匙、麻油 1湯匙、辣椒油/辣椒仔各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D3 v5 x% X1 L1 l

3 l, v0 ]) I' o, [/ o: G5.39.217.77% F- A' F& U1 f0 K4 g0 u- l1 z  G9 S
做法5.39.217.771 `3 x1 l3 @& I; _8 r/ ~5 y8 @$ i  J
1.海蜇切粗條，以滾水略浸，盛起浸冰水一晚。
& x1 ]; F$ t; R. M. X) u
* R$ g$ [$ y: z. G, v7 y7 `# \5.39.217.772.菜心花汆水，備用。
0 p* ?& @9 ^1 c% Q; l9 x公仔箱論壇
) S* {% P+ u2 X2 m0 O# B3.海蜇、菜心花、鹽、糖、麻油、辣椒油、辣椒仔拌勻，上碟，完成。
8 c9 h: {' p& P. C4 P公仔箱論壇