材料
+ v% I. V( ?1 r公仔箱論壇菜心花 10棵、海蜇 160克、冰水/滾水各適量tvb now,tvbnow,bttvb+ a' F9 a! [; E* u2 `
! `* Z s( @$ b, R7 A+ ?' o8 `2 o公仔箱論壇調味料3 Y3 ~7 f$ Q+ W* U0 A+ B% U
鹽半茶匙、糖 1/3茶匙、麻油 1湯匙、辣椒油/辣椒仔各少許
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做法7 v2 |" U/ A7 q) l) j6 g1 c0 ~
1.海蜇切粗條，以滾水略浸，盛起浸冰水一晚。
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2.菜心花汆水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 U$ S( d! t2 o( t1 _- S. g7 L4 i
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3.海蜇、菜心花、鹽、糖、麻油、辣椒油、辣椒仔拌勻，上碟，完成。 tvb now,tvbnow,bttvb& O( p( l0 |# U1 k
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發表於 2012-1-24 05:26 AM
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