材料
' u7 t7 E7 e8 X; U5 b: J* u5.39.217.77帶子 240克、鮮玫瑰花瓣 10片、麻油少許
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煙熏料公仔箱論壇2 Y7 }' z$ {9 V6 d4 e0 q( q
香片茶葉（浸濕） 1湯匙、乾菊花（浸濕）少許、白飯半碗、片糖（舂碎）半塊、砂糖 100克
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做法5.39.217.77( H0 S1 H) K% p* y% H( h4 ^$ m8 M
1.帶子汆水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w2 v* k7 W1 n9 f! Z4 u4 k
. n7 B- Y- G3 `tvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中鋪上錫紙，放茶葉、乾菊花、白飯、片糖碎、砂糖，放上蒸架，上放帶子，冚蓋，先開大火燒至冒煙，轉中火，全程熏約 12分鐘，熄火，盛起上碟，下麻油拌勻。
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/ j+ V! S( a) w/ w' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油，下玫瑰花略炸，盛起瀝油，撒在帶子上，完成。 tvb now,tvbnow,bttvb Y) [3 W2 O% V8 x, U" T8 A
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煙熏時帶子間要有適當距離，亦要先以大火燒至冒煙，才轉中火，這樣煙才會平均。
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發表於 2012-1-24 05:24 AM
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