材料5.39.217.779 G1 q1 o4 I1 a l
帶子 240克、鮮玫瑰花瓣 10片、麻油少許
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. P! u" L9 B) G/ r& L1 t煙熏料
3 e$ H$ ~- t, J5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香片茶葉（浸濕） 1湯匙、乾菊花（浸濕）少許、白飯半碗、片糖（舂碎）半塊、砂糖 100克
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; G. @2 W( [. t0 a( t5 O( m% e+ m5.39.217.77做法
+ a/ G4 }! T6 J, H$ P2 S9 i公仔箱論壇1.帶子汆水，備用。3 m4 p4 C( Y& T! \' |. ^$ `; A
& [: u3 Z- w& z& \) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中鋪上錫紙，放茶葉、乾菊花、白飯、片糖碎、砂糖，放上蒸架，上放帶子，冚蓋，先開大火燒至冒煙，轉中火，全程熏約 12分鐘，熄火，盛起上碟，下麻油拌勻。
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3 V6 _! ^7 m0 z3.燒滾油，下玫瑰花略炸，盛起瀝油，撒在帶子上，完成。
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貼士
, O7 V X. t+ d5 v& S6 qtvb now,tvbnow,bttvb煙熏時帶子間要有適當距離，亦要先以大火燒至冒煙，才轉中火，這樣煙才會平均。
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發表於 2012-1-24 05:24 AM
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