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帶子 240克、鮮玫瑰花瓣 10片、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb2 @4 r+ s( g' ?9 @ r
5.39.217.77$ Y: G* x" y/ ?$ |/ y. J9 O( u
煙熏料
. G$ t5 }' y+ v, R$ b0 s& R3 I& r6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香片茶葉（浸濕） 1湯匙、乾菊花（浸濕）少許、白飯半碗、片糖（舂碎）半塊、砂糖 100克
/ d, H" U& a; h, T9 }5.39.217.775.39.217.778 S* Q# r- k$ l: {0 h; }5 Z- t
) K' B6 r _3 s5 s' j8 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法
" |: t b9 m% `' X5.39.217.771.帶子汆水，備用。5.39.217.77$ C8 O2 f& O. ]( c
6 l* z" Y# s9 t2.鑊中鋪上錫紙，放茶葉、乾菊花、白飯、片糖碎、砂糖，放上蒸架，上放帶子，冚蓋，先開大火燒至冒煙，轉中火，全程熏約 12分鐘，熄火，盛起上碟，下麻油拌勻。
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3.燒滾油，下玫瑰花略炸，盛起瀝油，撒在帶子上，完成。 5.39.217.77+ Z' H- {* G0 V9 ~/ c0 n+ l% A
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. q* k" \4 C( n8 d公仔箱論壇貼士
0 c8 n% F) Q [ j( d! \* R! @- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙熏時帶子間要有適當距離，亦要先以大火燒至冒煙，才轉中火，這樣煙才會平均。tvb now,tvbnow,bttvb; l+ J0 A# t1 q1 W$ A m
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發表於 2012-1-24 05:24 AM
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