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2 D0 l' ]+ [+ T! g9 A/ z【材 料】" C0 W2 f. \% D
0 a6 n) B# c( M+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青苦瓜 250公克
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: \( ~% D4 @; R1 C. C9 J板豆腐 1塊
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鮮木耳絲 30公克tvb now,tvbnow,bttvb& o9 h# E$ @+ f+ O3 Y5 [3 k/ ^
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雞蛋 1個* P: V/ y3 z& }, I) l/ z! H
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蒜末 10公克) l# x: e: P4 A$ j
; v q1 v4 l( J6 o柴魚片 適量
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辣椒絲 少許公仔箱論壇$ p6 P$ Y; u' ?/ P7 i
公仔箱論壇3 Q/ i3 c) E& O& Z
【調 味 料】
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- R& T- T; \( K/ X2 d OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙
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味醂1大匙
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( ~0 ~2 B* f- }9 V5.39.217.77雞粉 少許5.39.217.771 [7 Y9 h* O8 p+ J( Z0 _
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【做 法】
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1.青苦瓜洗淨去籽，刮除內側白膜後切片，切片後放入沸水中汆燙一下；雞蛋打散`成蛋液；板豆腐切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 J1 m% _/ |: ?" x8 v& [
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。
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B; h2 d" [3 O" Y- \- h3.加入所有調味料炒勻，淋上作法1的蛋液炒熟，起鍋前撒上柴魚片即可。5.39.217.777 Z; |" {8 x" q. A4 K& L
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發表於 2012-1-23 04:43 PM
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