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. W% t7 H% _# Q' y1 |6 F【材 料】
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青苦瓜 250公克公仔箱論壇 E/ t/ r2 c% Q: q# q- ^2 J/ r
6 Q% N( m! ?7 A- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐 1塊
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" E- }1 w" Z1 L$ V' W. u1 K公仔箱論壇鮮木耳絲 30公克
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雞蛋 1個
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蒜末 10公克& p9 d9 J7 f4 T f' N# x+ Y
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柴魚片 適量, | x; j8 I0 `; N, d$ c" X
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辣椒絲 少許公仔箱論壇. [5 X t: w! `
' o, u5 g# |; J# Y, }! `* L5.39.217.77【調 味 料】8 E- Z4 B+ p8 Z+ { N) ]' G. C) z6 m, ]
公仔箱論壇5 C0 K4 b, j# s
鹽 1/4小匙
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味醂1大匙
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雞粉 少許5.39.217.77" q8 z3 s& T$ p; S7 S! m; R, y+ Q
- y3 i- t' i" _( a) }4 \7 Y/ E公仔箱論壇【做 法】
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3 y) h( T9 w5 m% [$ P, j) c1.青苦瓜洗淨去籽，刮除內側白膜後切片，切片後放入沸水中汆燙一下；雞蛋打散`成蛋液；板豆腐切片，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。
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3.加入所有調味料炒勻，淋上作法1的蛋液炒熟，起鍋前撒上柴魚片即可。9 ~5 J$ s/ b" [! f( H& U% x
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發表於 2012-1-23 04:43 PM
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