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% ^+ g) b9 U* T- @7 o【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z) F5 W& h$ d# C7 f; X& [7 x) l
. h; ~7 y" u7 P9 g青苦瓜 250公克
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_- f$ r* X! k6 X( ~2 m1 Z公仔箱論壇板豆腐 1塊
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1 w- A1 I! |% R" u6 `. B$ A' h公仔箱論壇鮮木耳絲 30公克
# g+ `% u+ x( c+ l: o0 P- R0 K5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s! L5 Y$ j! P- ^+ M6 }
雞蛋 1個
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/ _. u! d' G) c' w3 _tvb now,tvbnow,bttvb蒜末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 n0 F: ^9 n1 T
f. @$ |7 B. [1 M柴魚片 適量" }0 X5 S3 _3 l. _4 a4 [
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辣椒絲 少許
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0 t8 R# ? Z, J6 i. Y P; U% P; D h5.39.217.77【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 {1 Y7 l( W- Y, H
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鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb% D6 C5 Y/ y8 t9 Q# G7 P& a1 q% j
* k1 h$ m" H) d* h Q5.39.217.77味醂1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( r) N+ s. \4 Q# H
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雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L4 Y" {. E- M$ ~" u3 J$ x; S
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【做 法】
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1.青苦瓜洗淨去籽，刮除內側白膜後切片，切片後放入沸水中汆燙一下；雞蛋打散`成蛋液；板豆腐切片，備用。
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" l4 K2 J8 I$ ]2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。
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7 L; a) T& O6 }9 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.加入所有調味料炒勻，淋上作法1的蛋液炒熟，起鍋前撒上柴魚片即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 H7 ~' t- j# W ^
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發表於 2012-1-23 04:43 PM
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