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[中式食譜] 塔香炒蛤蜊

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3 |$ B8 k; W4 f7 M嫩薑 適量公仔箱論壇3 ^. p" B; f5 \( m/ `# t, ^2 [9 r
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辣椒 1/2條
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: m' z1 g5 t& Q6 a( S蒜頭 2粒
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【調 味 料】
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醬油膏 1大匙
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4 T. d  a* t& A) M( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1小匙! R/ H6 h9 H7 V0 t5 z$ U7 N
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白胡椒粉 1小匙- P6 j% C9 `0 h! x
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" v2 z8 E4 k: `+ v1 v1.薑切成絲狀;辣椒、蒜頭切片;九層塔洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb) e+ ^1 N! L4 d5 z' Y# W
2.蛤蜊泡冷水吐沙,靜置約三小時。
, s7 ^# E2 G( e/ L4 N& t3.起一個炒鍋,將作法1的材料先爆香,加入所有調味料後,立即同步放入蛤蜊,再蓋上鍋蓋,以中火燜約1分鐘,讓蛤蜊打開即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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