[中式食譜] 塔香炒蛤蜊

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3 R$ @  ~! u9 r& c0 b. p公仔箱論壇【材　 料】
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蛤蜊300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }- \3 P  U- r. R
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嫩薑 適量6 [# E' Q* u- }7 D0 N$ o& C
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辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p& j7 m, I7 Y% b
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新鮮九層塔 1小把
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8 ~8 L9 \" K1 A2 E7 Y: Htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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【調 味 料】
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醬油膏 1大匙
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糖 1小匙
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* m; U6 j3 L# S0 p$ Z" k0 ^* |4 c白胡椒粉 1小匙
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0 O( j7 }/ d$ N- [, p水 1/2杯公仔箱論壇9 |3 A( t" C$ J7 h: |4 Q/ s/ ?

7 Y. r% Y' e, Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @6 `# s+ h9 i4 h% ^

. l! c3 L+ B9 N- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
" ]) a8 n  j" o) ?2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
* S! \- g: b2 R) e8 C; Q3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~4 R3 e4 J' e+ }