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& V4 i5 ^0 { N! p2 }【材 料】
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蛤蜊300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V4 x/ M6 p9 L6 M8 [" V' F( R2 P+ V$ c* p
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嫩薑 適量
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辣椒 1/2條5 b/ m+ [8 \7 a7 }% u
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新鮮九層塔 1小把
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/ H% [8 X5 n9 q$ x: ]公仔箱論壇蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb/ o* c6 q) [+ H& |
, [* S2 E+ Y. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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醬油膏 1大匙5.39.217.778 b) e% J( S, `5 C! U. g! y7 f
( `7 w: ^! |- M6 E5.39.217.77糖 1小匙
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白胡椒粉 1小匙
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水 1/2杯5.39.217.77 S( y7 E2 r* J3 H* T4 N* P
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【做 法】公仔箱論壇' Q, n9 a2 f3 [( f" X
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。3 _0 I6 y, r1 O' w$ z
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。7 _! T1 a# J3 j! g% z
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。
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發表於 2012-1-23 04:42 PM
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