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【材 料】
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蛤蜊300公克1 F. S% U% b2 m" B, ?: z: Q
3 Y% O2 [! \( D. atvb now,tvbnow,bttvb嫩薑 適量
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( F" D# x1 K, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2條
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r1 k/ h3 L2 B1 Y. k+ |tvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔 1小把公仔箱論壇5 c6 k; k6 @8 p6 {7 w* G* {! o
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蒜頭 2粒
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% H/ a4 w6 ]* ~. ^- h( p9 c! mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 f# L; q3 l% v, D6 a+ E& g
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醬油膏 1大匙
" T, X# O$ \& e, h, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q0 U# O- ~" g% x
糖 1小匙
! d2 R y1 x' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 C" y* J0 n; J) D
白胡椒粉 1小匙
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( H) K5 Q( D: g' j; I+ t水 1/2杯
1 N. h; Y6 w3 V8 `% I7 Ktvb now,tvbnow,bttvb
8 J& S5 l0 X! b3 t9 dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇" z$ K+ B* r; s! s3 y6 i
/ o- h( b6 e( u5 g5 g+ c$ p) r$ J1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
: a4 ]- r% G- U" @公仔箱論壇2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
3 ?8 E9 k4 e* B1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。
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發表於 2012-1-23 04:42 PM
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