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【材 料】公仔箱論壇8 Y5 r# a6 E, k$ c3 q! ?: P4 o
1 D2 s# z9 @( [8 F& t' N蛤蜊300公克
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嫩薑 適量
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辣椒 1/2條9 c4 ~4 u0 n! ~1 G+ x4 k* Q4 U
$ Q9 P: L9 L6 j公仔箱論壇新鮮九層塔 1小把
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蒜頭 2粒
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, @9 e$ g4 i1 l5.39.217.77【調 味 料】公仔箱論壇8 i! n; c. j$ w# {! w
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醬油膏 1大匙
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糖 1小匙
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2 n' R. {- |) _! Q# o! n. `白胡椒粉 1小匙
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8 Y M& E: Z. `: m" N8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2杯公仔箱論壇" b% X: `8 c# Q' W8 @
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【做 法】
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。公仔箱論壇8 M$ H4 ^5 Q* X: L V* S$ a
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
4 W" M B; h+ r公仔箱論壇3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。
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發表於 2012-1-23 04:42 PM
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