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[中式食譜] 鼓汁炒生蚵


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公仔箱論壇2 y& ]& J8 D, j# S: J4 O5 l& y
生蚵 200公克
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2 j$ ^) @0 I  g; x2 o公仔箱論壇青蔥 1支
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) F8 p4 y6 M6 y: Y辣椒 1/2條
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9 B" W0 a" ^$ L' S* p1 r. i- y5 a沾料:
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【調 味 料】
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4 f8 P2 i5 U4 F- t0 }0 ~公仔箱論壇白胡椒粉 少許
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+ k# t/ V1 S: A. S' ^ 少許
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黑豆鼓 2大匙
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1小匙
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【做  法】
: s1 F; u4 Y, Q3 a8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 p9 M  K( E3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生蚵用清水輕輕洗淨,瀝乾水份備用。
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8 }/ i& o5 M( B0 H) d公仔箱論壇2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉,再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q( [3 Y2 Q1 d! {8 l9 A' T

" l7 Y* \) N. w4 ~. Z3 ]/ J5.39.217.773.黑豆鼓泡入水中;青蔥、蒜頭和辣椒洗淨,都切成片狀備用。2 S1 l+ c+ p3 k5 M  a( u
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4.取一個炒鍋,將作法3的所有材料先爆香,再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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