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7 M3 a- Z. c! Y0 Z- \【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R7 D N* b9 l9 M
# w1 H2 c4 W$ @5 `6 r w0 a生蚵 200公克
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青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb! G# |, c/ H+ A
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! g- G: M( V7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2條
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沾料：公仔箱論壇+ G; J7 `5 M. \1 _0 g
地瓜粉 30公克
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【調 味 料】& {1 n/ ]+ m9 J( B
: o& L# Z) z9 z1 }% Z公仔箱論壇白胡椒粉 少許
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1 R J5 T' c, ]) J2 _ s鹽 少許
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黑豆鼓 2大匙
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香油 1小匙公仔箱論壇+ A: F2 d% W. g
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb! \. L6 I; o' }3 ]7 N; S
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1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。
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; c: j$ }/ f0 G1 D1 Y2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
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3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb; D4 i, g# X& d. G
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4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。 |
發表於 2012-1-23 04:41 PM
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