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【材 料】公仔箱論壇/ F( ?1 H6 X: u4 d
; J3 h5 s' Z7 K5 s2 k' u1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蚵 200公克
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青蔥 1支5.39.217.77$ `+ g4 g+ ^' ~4 V" W
# T# j9 K( ]% M' b, V4 @* [蒜頭 2粒
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# L7 P# g: q/ E- U' n9 G# g5 c5.39.217.77辣椒 1/2條
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沾料：
# z q# @1 q' |; a2 K/ O, M3 P地瓜粉 30公克+ d. a* B- y3 V6 L% m& @ W4 j. }
& F5 b! O+ f2 J% G: itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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1 q, R" ^, P& v- \tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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7 _! C0 W; V0 x$ F( S+ _鹽 少許5.39.217.77/ G6 _& |) D) G9 t- t! _/ L
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黑豆鼓 2大匙
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' K, y, @/ ^/ l F4 W$ S& C) U0 w香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a+ F0 p+ P8 u( A% |8 |0 ]+ f
5.39.217.77; W% T, x8 C! c" G8 D U
糖 1小匙
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& a+ ~! C0 P3 X7 l【做 法】
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9 f( E5 o5 t* _7 `5.39.217.771.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。
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2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。6 q( Y0 F& H$ K2 \6 ^
+ P" X) o" L$ }1 Y/ R2 ?" F! ^: L3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ z; q5 }/ t* w1 p7 u6 B" D
9 k6 K1 d3 e6 [: j! O/ N公仔箱論壇4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。 |
發表於 2012-1-23 04:41 PM
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