[中式食譜] 蒜香炒臘肉

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M5 }3 T3 u* u" T
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臘肉 180公克tvb now,tvbnow,bttvb$ q: x" @2 L" I6 i( w! x8 g  T+ j
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蒜頭 1粒tvb now,tvbnow,bttvb9 m0 w. |7 g2 u

' v, K7 `2 k0 G$ I" u- V4 z蒜苗 2支
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辣椒 1/2條公仔箱論壇: e/ \( X0 J5 D1 Z( j/ j. n
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黃豆芽50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^4 g5 B! A* q7 a
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裝飾：
2 d' {% b: a, B( J, f青蔥絲 少許tvb now,tvbnow,bttvb  e" }. E* Z' V9 d2 j/ x

! t* L1 s+ C: B- p9 [5.39.217.77【調 味 料】
, S; g$ T  f! n9 g( u& z公仔箱論壇. v! y- g0 B. K% c9 I
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb& J5 R) R. a; u  [# e/ w! \

9 d3 ~2 d' s' y9 t5.39.217.77白胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k) I, K& w9 Z' ]

/ F! z, K: A4 m" ^  b. X/ H公仔箱論壇香油 1小匙
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0 y2 w  v$ Z4 q* g( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 200㏄
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【做　 法】
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1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。
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3 t- b6 Q0 v: ztvb now,tvbnow,bttvb2.黃豆芽洗淨泡水備用。公仔箱論壇! R. v6 V  D5 k  h- p9 _

( g& G/ {) c0 [7 Z3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
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+ s3 ^  n" P0 H6 t7 r" ~& p5.39.217.774.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。
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