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[中式食譜] 蒜香炒臘肉

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: U$ K: S- W% N9 m# g7 W【材  料】5.39.217.77- S7 N% O9 l4 L0 @1 I# k4 c2 S4 p! B
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臘肉 180公克5.39.217.773 b5 w2 ?% o$ ], ~+ W, P* {4 t& G+ s9 d
5.39.217.77( D  I6 v5 Z$ Z8 v- e' ?
蒜頭 1粒
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蒜苗 2支" K5 e/ B6 X* |' X& d

# }; T% \9 N3 e2 s辣椒 1/2條
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6 d+ i! ?6 D# I  `! U5.39.217.77黃豆芽50公克
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1 }2 A' i3 j9 i' @5 }tvb now,tvbnow,bttvb裝飾:
/ [$ \8 x5 i' n/ i' k9 |+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥絲 少許
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+ W; J  |$ C4 ^1 o8 V& d5 M【調 味 料】
& P* g0 ]5 _. y1 x* o0 c& q5.39.217.77$ \" o* e0 z# w( P- ~# D# S
少許
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白胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]$ z8 Y. |" o4 M2 [+ p
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 I3 Y+ z9 m  ^  |  D; a, r( m

/ t4 ?* i) J- ~- Z, }, W+ Y 200㏄
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【做  法】
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1.臘肉切片;蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。
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6 L  N  P2 d$ ]4 @# L% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黃豆芽洗淨泡水備用。
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3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的所有材料爆香,加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
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4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤,再放上青蔥絲即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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