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( E- H, q7 t* f【材 料】公仔箱論壇# t& N0 J1 X7 g a) U
# l- D3 U! A5 O7 `4 X6 |5.39.217.77豬絞肉 80公克
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3 I s1 @0 @% Z# [8 [tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 3粒5.39.217.772 v/ ?' Q+ _% g/ S6 d: _
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辣椒 1條
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四季豆 200公克5.39.217.775 c. s' ]1 a* R- e* f# W" f$ U4 X
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裝飾：( a9 g: v$ [! g2 n$ i
蔥白絲 適量3 e: B& q7 ~; g
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【調 味 料】5.39.217.771 D( B; Y& A2 [: [
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香油 1小匙5.39.217.77# n' p0 z3 O3 J6 G
; Y5 `/ z! e; [辣油 1大匙
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花椒粒 2大匙公仔箱論壇0 L3 ` V3 s6 b1 ~% z& s7 _2 P
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【做 法】
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1.蒜頭和辣椒洗淨，切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 v: U. W! h6 ]5 M
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2.四季豆洗淨瀝乾，將頭尾長短切齊後，放入油鍋中炸軟，撈起瀝油盛盤。
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( @5 D: v4 K6 m6 `" z3.取平底鍋，加入香油、辣油和花椒粒爆香後，將花椒粒取出丟棄。5.39.217.77. x+ ~) C4 I5 j3 ^9 E" _
9 {; I1 y3 ?/ S" V$ ?公仔箱論壇4.續於作法3鍋中，加入豬絞肉炒香後，再盛入作法2盤中的四季豆上，並放上蔥白絲即可。
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發表於 2012-1-23 04:39 PM
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