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【材 料】
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( ?8 c- W$ z t7 x& [: O* W" ~- d豬絞肉 80公克( Y! s, L( W, m% X# N/ K
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蒜頭 3粒
5 i4 y! ~( G. x% y2 H5.39.217.77
4 C' m6 ^. X% l3 R p辣椒 1條
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' {2 l% c2 e3 x3 j5 m* Itvb now,tvbnow,bttvb四季豆 200公克
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* V$ Y F. T) V# s- O裝飾：
2 ~1 b& \7 Y. B: I, Q: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白絲 適量5.39.217.771 p8 E. u0 m6 o- U7 j4 k& U3 D
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【調 味 料】
2 q# X D. R! A$ x4 }4 s8 J5.39.217.775.39.217.779 I$ }8 I/ U; A. l
香油 1小匙5.39.217.776 r. }& {( c8 s1 i4 I" v$ ?
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辣油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% `5 L, d% W+ {1 S! R9 C
" S4 w0 V, ^# f7 q# z: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粒 2大匙6 a$ ^% X* z1 T2 _! Q9 O8 M0 ^( P1 M
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ {3 [1 _+ u' ~' D
3 Y3 _, l% q6 S5 _5 W0 u5 R5.39.217.771.蒜頭和辣椒洗淨，切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N- E. M, ^$ U' O
: @& U2 d. b# s9 F7 _+ N- v0 v+ Itvb now,tvbnow,bttvb2.四季豆洗淨瀝乾，將頭尾長短切齊後，放入油鍋中炸軟，撈起瀝油盛盤。9 y' t' M9 V" `4 X
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3.取平底鍋，加入香油、辣油和花椒粒爆香後，將花椒粒取出丟棄。
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4.續於作法3鍋中，加入豬絞肉炒香後，再盛入作法2盤中的四季豆上，並放上蔥白絲即可。
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發表於 2012-1-23 04:39 PM
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