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- W* F/ F1 U+ L |9 {公仔箱論壇【材 料】
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, y. ~5 i& C5 A1 E0 y豬絞肉 80公克
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; v+ {- i( l' U1 _9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 3粒
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) }6 C! L+ p" w辣椒 1條
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$ o( L" u6 f/ {3 f公仔箱論壇四季豆 200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 x1 Y: |( V+ a/ M5 b
4 {; `. w/ ]- ytvb now,tvbnow,bttvb裝飾：9 T4 N: g: \6 p% {! M
蔥白絲 適量% d ^4 _3 ~4 O
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【調 味 料】
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; I/ D5 t4 H/ o' o( B5 S0 ]# V香油 1小匙公仔箱論壇; n8 c& B2 J, T N }+ F: i/ ?
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辣油 1大匙5.39.217.77' i0 G0 |: k; j x0 C
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花椒粒 2大匙
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【做 法】( a, b d! f _! M) V) F2 O
- p9 W! C9 B( B5.39.217.771.蒜頭和辣椒洗淨，切片狀備用。, j8 \. A7 B k7 a& M- ^
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2.四季豆洗淨瀝乾，將頭尾長短切齊後，放入油鍋中炸軟，撈起瀝油盛盤。
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3.取平底鍋，加入香油、辣油和花椒粒爆香後，將花椒粒取出丟棄。
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4.續於作法3鍋中，加入豬絞肉炒香後，再盛入作法2盤中的四季豆上，並放上蔥白絲即可。
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發表於 2012-1-23 04:39 PM
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