4 l! p. d+ `; Gtvb now,tvbnow,bttvb
. K* C4 G4 \5 M: Q# K【材 料】公仔箱論壇# y" x* ?4 V* J1 g
 / J! Y- e. l! j( j
豬絞肉 80公克3 O& Z- V' t( k3 l: y
; Q; @9 w& V& b( g6 Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 3粒
3 t. R/ v' Y, D3 Z" {0 @& |5.39.217.77
3 H5 G% L1 z7 N' A& M& G: G& `7 }辣椒 1條$ J4 _7 ?) W0 G6 J
+ ]- z1 d, J, r3 S0 e四季豆 200公克
3 T$ ^2 I, F" Y1 e+ g4 B. g( x% v3 w% ?6 u9 e
裝飾：
( _; k2 l5 a. ?. C3 r! C' f5.39.217.77蔥白絲 適量
( ~* O& _0 A7 e. V3 Y5.39.217.77
# `/ O, m3 z" c- u5 f4 `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】) F2 P0 k& b0 S F; k' R2 `
9 g% s, H- X, m1 P! ?! a, u) d5.39.217.77香油 1小匙
- z3 Y. Q$ v8 {5 Btvb now,tvbnow,bttvb
' q, B6 E! ~3 Y" x* O i4 z0 y9 ntvb now,tvbnow,bttvb辣油 1大匙
7 F* u* K( \( {. x2 ]0 A
8 A, E4 _* T& ]3 k5.39.217.77花椒粒 2大匙
8 u. |" c6 ?& B- Q, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, \* I1 y p+ Y# ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
N: b, Q! S8 O) m) w4 C& U5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb3 [8 B& L- g2 }
1.蒜頭和辣椒洗淨，切片狀備用。
' y' n8 H5 ?+ X
2 m! e9 o+ s E4 L; [4 A+ Z2.四季豆洗淨瀝乾，將頭尾長短切齊後，放入油鍋中炸軟，撈起瀝油盛盤。% G1 d% L. G$ `2 M
公仔箱論壇2 ?; w2 H) F2 W9 z* o$ ^
3.取平底鍋，加入香油、辣油和花椒粒爆香後，將花椒粒取出丟棄。
0 l1 |/ F8 f, P; o2 e/ S: c4 t+ f" C
4.續於作法3鍋中，加入豬絞肉炒香後，再盛入作法2盤中的四季豆上，並放上蔥白絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 v9 m& Q0 c+ |: Z! }: [( B: h4 M6 n
|
發表於 2012-1-23 04:39 PM
| 