材料
+ U9 S. N M- }2 c% |" W栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i# ]5 `. [! J/ @; S$ @! `
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調味料5 e* U7 X1 C. b! t- K
素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb% k, ?( Q! ~( b$ W6 K! {2 j
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4 \2 D9 B0 Y7 |8 T4 u: x7 E公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c# S. ^1 H+ C3 x4 m4 e& {7 O
1.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。5 x- d+ w3 v+ d( g5 B" [
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2.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb% T9 d1 \0 W4 Q1 ?
]& d) O% g/ u! V2 z3.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V/ l( {2 p- P" z
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貼士
) E, G2 _5 Y1 Y5 a3 r! v% x& i' k公仔箱論壇栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ~! T; w6 B/ l9 I' B/ W
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發表於 2012-1-23 05:21 AM
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