材料
. V* q. ?) F$ E( P; v栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量tvb now,tvbnow,bttvb0 i4 {+ l& ? W- ~- }5 s- R+ n
0 `2 v" Z8 o" Z3 r4 B3 }5.39.217.77調味料公仔箱論壇3 s& m! B2 ^( ?4 d6 U0 D5 I
素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {: o5 x3 `5 n- C, t
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: ^+ b3 ]+ D* I3 O- v' u& atvb now,tvbnow,bttvb做法
7 S. @+ k7 U' M3 ltvb now,tvbnow,bttvb1.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。5.39.217.77% ^; G1 e$ E2 t" m+ S
& T* u1 B' n. ^' Z( E; `/ h2.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 o+ C& z5 i6 g2 @
' r* D" V/ y! Q; Q5.39.217.773.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 [- G. A4 k1 P
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貼士
: J& s" H+ ^' x) qtvb now,tvbnow,bttvb栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。 & Z. ~# Y+ R, }2 `/ d7 t+ g2 b
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發表於 2012-1-23 05:21 AM
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