材料
# Q7 |. W; M3 G9 |) i栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量+ |, m$ X5 B4 Q7 L& p& K
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素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h1 O x+ k/ o
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做法
/ ^" K. i7 G ~. C/ C) {$ P9 ctvb now,tvbnow,bttvb1.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。
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2.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。5.39.217.779 q" Z" v4 r8 p" r, k
2 n9 M: o. ]) P+ M8 s) i/ D公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。
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栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y' V8 A$ d- C% o( s3 D# Z, g" K
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發表於 2012-1-23 05:21 AM
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