材料
9 n) V6 H; ^$ t9 W/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量9 g8 G7 t8 A% [$ ?. @" \" @
/ G; y: o) `- e2 n7 R$ r調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x" @) E- H* ~
素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb% ~0 X/ g) d- W$ B: N; ^$ O8 `
公仔箱論壇8 F; E+ ^5 M% p( A
# Z& r4 c2 v5 S4 Y8 v7 h做法
5 Z- F6 z) F) k8 d公仔箱論壇1.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。
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2.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。
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- |3 m" c! | ^( v% k: H3.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。
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( S1 c' Z4 b X: }6 J公仔箱論壇貼士
; l- w0 V2 e6 U# I5 {6 `# utvb now,tvbnow,bttvb栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。 7 X: E6 m5 ^! d8 \5 ~
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發表於 2012-1-23 05:21 AM
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