材料
8 R- l9 M$ U5 I( m# A蓮藕半斤、雞蛋 8隻、粟粉 2湯匙、香芹 2條、鹽半茶匙、生抽 1茶匙、胡椒粉少許、水 100毫升) H; C; v* s7 D/ {/ z) i9 V1 o
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做法
# j4 D2 {5 X/ X0 o% l5 t! d1 h5.39.217.771.蓮藕去頭、去皮、刨絲備用；香芹切幼粒備用。公仔箱論壇4 M+ i( p- r# b* C; g
+ C! M% s7 K5 S3 Z5 ?. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊，加入蓮藕炒至乾身，熄火，加入生抽、鹽，開大火炒熟，放於瓦缽內，鋪平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r' X2 V: h7 T% {
/ J2 _8 ^9 |! Z4 ~# {2 ^9 D3.水、粟粉拌勻成粟粉漿，備用。5.39.217.772 T: y" q) ]# L; u
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4.雞蛋、胡椒粉拂勻，加入粟粉漿拌勻蛋漿，倒入缽內，拌勻，灑下香芹拌勻。
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5.將藕缽隔水以大火蒸 20分鐘，取出後，放入預熱至 160℃焗爐，焗約 20分鐘至表面金黃即成。 tvb now,tvbnow,bttvb% G& b( l5 o( N' m
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發表於 2012-1-23 05:20 AM
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