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蓮藕半斤、雞蛋 8隻、粟粉 2湯匙、香芹 2條、鹽半茶匙、生抽 1茶匙、胡椒粉少許、水 100毫升
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" z" ^( ]- L- b; t做法
K; u U4 b) Y3 t& F9 M/ V1.蓮藕去頭、去皮、刨絲備用；香芹切幼粒備用。
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2.開大火燒熱鑊，加入蓮藕炒至乾身，熄火，加入生抽、鹽，開大火炒熟，放於瓦缽內，鋪平。tvb now,tvbnow,bttvb9 K) t' f; a' \2 C* \# H, E- [
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3.水、粟粉拌勻成粟粉漿，備用。
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9 Y7 V. v) B- g: i4 e4 o: S公仔箱論壇4.雞蛋、胡椒粉拂勻，加入粟粉漿拌勻蛋漿，倒入缽內，拌勻，灑下香芹拌勻。5.39.217.77; H, E. g/ d. }, |8 o P
; @7 F8 A! o5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將藕缽隔水以大火蒸 20分鐘，取出後，放入預熱至 160℃焗爐，焗約 20分鐘至表面金黃即成。
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發表於 2012-1-23 05:20 AM
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