[中式食譜] 糖醋甜不辣

zactlion1899

【材　料】 ' z$ [5 q( o- w4 W' P: ^7 w
長條甜不辣  10條 4 g, ^+ E# g* ?  [  a" U3 Z. i. x* b
青椒  1/4個
/ \' v# h, v6 d, g  Ctvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  1/2根 5.39.217.77: t' b# X- C" }- k# K( Y2 n5 B) R
洋蔥  1/4個 # w3 g" |" @. S: G/ Q  o
油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb: B+ `1 F" w1 ~* F- A, q! r7 E
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ R+ T4 _" y7 d5 r: ]4 x
白醋  2大匙
- A" ~. V4 w1 T7 [9 L2 G! |/ l公仔箱論壇細砂糖  5/2大匙 公仔箱論壇( }/ G/ K$ t3 {# g2 J  Q
蕃茄醬  1茶匙
5 J( h0 Z+ L- W( |( k0 Q太白粉水  1茶匙 % {: @8 ]1 d0 [, F% T* A+ q
【做　法】 5.39.217.77, i" p3 `$ H3 e
1.青椒、紅辣椒、洋蔥切片；取一小碗將所有調味料調勻成醬汁；備用。
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2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，再將長條甜不辣以小火煎酥脆。# A, ?# y% G" q7 }
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3.在作法2的炒鍋中留下少許油量後，放入作法1的青椒片、紅辣椒片、洋蔥片一起炒軟，再倒入醬汁略炒即可。