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材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |1 F2 p: U0 {4 z" `
美國豬扒 1磅公仔箱論壇( {+ [2 F, B9 G, j6 `! [: D3 ~+ o
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金邊粉 1束
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醃料：/ @( m$ T2 g. W8 J
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香茅 1/3條（拍扁後切碎）
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e# J3 }4 x& c( T6 ^辣椒 1/3隻（切粒）公仔箱論壇: Y( ^# }" K+ F" \' [# z6 b4 o
# T, @: ?5 S; T( k8 x# X9 F8 utvb now,tvbnow,bttvb魚露 1湯匙
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' E, ^6 _/ f. I/ D: ^9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1茶匙
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油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i& T- Q! d9 o( S" Z
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糖 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 _. |: P) X( D/ b
公仔箱論壇5 U" l) ?# Z" N
泰國南薑 少量（切碎）
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製法：
+ H2 f8 r# ^1 J8 m5 f! R. E9 e5.39.217.771.所有醃料拌勻後，放入豬扒醃24小時。醃料留下備用。+ _" p; d! r$ R# Y
1 W- B/ t# \/ G- M# mtvb now,tvbnow,bttvb2.以猛火把豬扒的兩面煎至金黃色，然後再以中火把豬扒煎熟。待豬扒煎至九成熟時，倒入預留的醃料拌勻再煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [4 P6 l& _6 [3 ~ k5 U6 o
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3.把金邊粉放入熱水內煮約3至4分鐘後，伴以豬扒及汁料一同享用。
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3 E/ Q- v; W0 ?% Q/ J( r$ Gtvb now,tvbnow,bttvb備註： tvb now,tvbnow,bttvb h% {6 }% O) y
貼士：豬扒被醃料醃24小時後，變得更加入味，煎出來亦較鬆軟。 |
發表於 2007-11-3 10:47 AM
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發表於 2007-11-3 06:18 PM
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