材料： 橫切成圈鮮魷250克
4 h. K4 _. u! @. k! T公仔箱論壇切絲洋蔥半個
" l/ s- Z- Z, q- \切絲甜青椒半個5.39.217.77- F1 Q5 f, Y( _# h8 q
上粉用麵粉半杯 M2 s; j. X2 f. B% ?
芡汁：8 g+ ~4 o6 {7 \; L- W) q% ?
甜酸醬3/4杯3 H- S- i% M1 r' M
切塊菠蘿2片
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/ H) A- W4 X3 @製法： 1.將魷魚圈用調味料醃30分鐘。* H! \0 S9 x( S# M! D; i
2.魷魚圈沾上麵粉，放入熱油中炸至金黃色熟透，瀝乾後上碟。
" M3 i! s; n# e: M4 J- @3 d3.用1湯匙油爆香洋蔥及青椒，加入芡汁煮沸，淋上魷魚圈面，趁熱享用。
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調味： 蠔油2湯匙公仔箱論壇6 l3 v6 f$ y+ M2 I% u8 Z
粟粉1茶匙, j" t+ j% L; o/ h8 P
雞蛋汁1湯匙 |
發表於 2007-11-3 10:46 AM
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發表於 2007-11-3 06:19 PM
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