 公仔箱論壇5 J% v1 [, \% ?- _6 G
4 G. I4 o8 r5 h2 U- f) h1 x
【材 料】
( N6 z, [/ r3 u* s( {5.39.217.77 5.39.217.77- M e; }6 t8 b4 _- M/ J T
海帶芽 2公克
( Q1 k5 B; K# |, H' }+ g2 G) n tvb now,tvbnow,bttvb6 i0 @3 X# n7 }
蝦仁 30公克
: X8 g* O/ ~4 ]* X. w公仔箱論壇; ^: y+ A! F$ w) X
雞蛋 3顆
: A3 G' p/ [$ O5 N8 o3 u5.39.217.77& F. A6 G8 k! s9 G
豆漿 350㏄
9 E, `+ I/ M% i3 E, `
0 J2 ]7 d5 W* |* F% m蔥花 20公克
1 Y) p' _, x; j* [3 H' E/ }, y+ W2 ]1 {' H2 b6 E
【調 味 料】6 a6 }; J- u9 @( a! G
/ g! A; x s- xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/6茶匙
8 @2 {1 ?1 ?/ H
4 X2 H1 @5 V- R0 V9 Z1 i, Q白胡椒粉 1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* q' \ W+ |- @5 v
! j8 u' s* t- J |' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
. w$ x _# V+ k4 W, B/ M
) V5 V" x" Y: e, B0 V; l9 V5.39.217.771.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
& b: X+ W7 m6 b公仔箱論壇
& x9 v, b9 F. S5 A4 @& z0 S5.39.217.772.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。5.39.217.77; ~. H; v0 _3 O; Y" F. }5 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T! j$ o: j1 p
3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
' Y" r) w e0 r4 `) {' k8 k5 B5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb% U" G4 ^' f' @# n/ c
4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。
% k7 t; B' ^9 ~; ?- m5.39.217.77 |
發表於 2012-1-21 03:12 PM
| 
