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, U; D. ^) o+ x1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶芽 2公克公仔箱論壇& G# X0 D$ p+ g- K
8 B2 B" `4 [( n1 {& p% n公仔箱論壇蝦仁 30公克& p/ M8 ~5 H: F1 P% _7 v* r
5.39.217.77) t2 ^7 Z1 q6 k1 k$ c# m0 f
雞蛋 3顆
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豆漿 350㏄
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蔥花 20公克+ S$ k& Q( A( Q! X
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【調 味 料】3 r; h% D5 V6 N0 Z) N
* A, w8 ^7 w6 }2 a! O; p" |鹽 1/6茶匙- M: v0 @/ D* Y9 l5 V s
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白胡椒粉 1/6茶匙公仔箱論壇( U( j$ L, t& N
7 J: }* B- C) o, s" m* l0 U5.39.217.77【做 法】
0 U& N9 v7 {% a7 z) s+ o5 q d# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb. o4 Q0 Q! A+ O M0 U, H
1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。tvb now,tvbnow,bttvb% i6 T. d% ?0 o8 K
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2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
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3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
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4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。
( f5 D# D* ?- V8 K w3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-1-21 03:12 PM
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