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[中式食譜] 豆漿蒸蛋

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3 \4 p; [% }7 D3 M5 J' R' X公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p, K  v& e/ [9 U5 g2 \

2 [0 {7 L$ Y7 v8 `3 R5.39.217.77海帶芽 2公克
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7 M; J5 C, c) s- J; H蝦仁 30公克5.39.217.77. W; @4 j$ u/ t  I% i1 d5 S* \
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雞蛋 3顆tvb now,tvbnow,bttvb) O4 n! I0 _: n6 u& ^* V+ O

" z% J. O$ U9 r公仔箱論壇豆漿 350㏄7 k. N( \1 ?7 P" \
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蔥花 20公克5.39.217.77: F; r3 q' S- l. R( q

% ]0 i  L2 P" i0 _5 J# q【調 味 料】公仔箱論壇$ _+ V0 c1 r  L! E9 j

. \+ L, J4 L: o% @) ^6 k公仔箱論壇鹽 1/6茶匙5.39.217.777 a  K- O! U+ J, y  G+ m- n6 i
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白胡椒粉 1/6茶匙
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1 q* C* c* w3 F( x5 |, r【做  法】公仔箱論壇2 v/ q, d! k9 _9 j1 k/ l# Y

& V* Z  S) L: X5 n8 u2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海帶芽用水泡發後瀝乾;蝦仁背部劃開,用開水汆燙後瀝乾,備用。。
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# q+ D" D" q! Y4 h, O: e& W2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後,以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
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, W7 i4 b, g$ ~5.39.217.773.取作法2的蛋液裝碗,用保鮮膜封好,放入蒸籠,以小火蒸約10分鐘後取出,將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
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9 x( ]0 e- f; y1 h7 d+ {' n( i- v4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠,繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟,取出撕去保鮮膜,撒上蔥花即可。5 X2 r" ~7 j. u5 M/ A
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
太好了, 谢谢您的分享
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