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/ Y8 i/ s9 D5 Z( itvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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火鍋肉片 80公克
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紅蕃茄 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]2 }5 s/ v$ j" i
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菠菜 60公克
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7 @ i* Y* L* n薑末 1/2茶匙
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0 T, m) c! P% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1/4茶匙( L* Y4 w) L/ L! m* }4 d
$ Z" W$ R8 J* @! l& M) H: k! ]" |4 ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* `/ g, b* b& ]( M1 K公仔箱論壇公仔箱論壇6 W6 J2 a! |# O9 a9 a
鹽 1/4茶匙
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糖 1/4茶匙
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb, s& d7 K. A. _, k# k2 Q
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公仔箱論壇6 s$ H: e- I; ~/ Q3 u' q0 T2 K! H2 _# E
太白粉 1/2茶匙
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酒1/2茶匙! z" ^! h) y( V4 V; n* l
O' ?3 J( s/ I2 ^0 y' \8 M5 \【做 法】
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; }; f& k5 h* e2 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。公仔箱論壇3 g7 X' v- T- ~* P" j5 Z8 W- z
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2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。公仔箱論壇7 C3 J5 k H# o, ?, o
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3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。
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) S" S4 M& q. \4 a& l. y. Jtvb now,tvbnow,bttvb4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。
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發表於 2012-1-21 03:10 PM
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