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; H9 v- b$ f8 E0 w) q0 z$ Z5.39.217.77【材 料】% m, o1 n c* j/ P8 Q
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火鍋肉片 80公克5.39.217.770 x. B- d& e% b
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紅蕃茄 1個
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菠菜 60公克tvb now,tvbnow,bttvb w8 ~! i5 m# l5 r
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薑末 1/2茶匙
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蒜末 1/4茶匙
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4 I; H- y) A2 J7 C4 C; V3 g [. q& L5.39.217.77【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙- R, g' j; N0 |/ v+ R; o- X5 B
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糖 1/4茶匙
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【醃 料】
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; E B# _/ v/ z1 o/ Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙
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4 h% S( K" ]* p) g4 e* o. p1 Q3 h公仔箱論壇太白粉 1/2茶匙
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酒1/2茶匙
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8 Y! L: i6 B, W) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】) A4 g5 e; v+ \& J8 P
( N! m) k. Y+ L" T& ]; O3 ltvb now,tvbnow,bttvb1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。
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2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。
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3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。
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4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。
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發表於 2012-1-21 03:10 PM
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