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【材 料】5.39.217.77' L. ?" c, z3 n3 [% I" Y K, d
" D6 C6 @/ g9 G& X$ ?$ k* O+ W/ ^雞蛋 4顆tvb now,tvbnow,bttvb. ]3 \1 ]1 D2 |- ~, O
2 ?' ~- T* u6 W8 V5.39.217.77蝦仁 80公克, v+ j( V" m4 r( C5 \
0 E$ k" d" U6 k( d3 y* k) n蔥花 15公克
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" P( F5 G7 D- e- Z5.39.217.77豆漿 80㏄
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7 u# y( t( _, \- _! l* l) Q9 r7 Z! }! n【調 味 料】
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2 r# x& f, D) m5 N2 D% n& h$ \8 e* ` ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ?) ?. J7 x! H! t, R% m
, o# |# w$ [, s: j1 V5.39.217.77米酒 1茶匙
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太白粉 1茶匙5.39.217.770 j3 q7 Y6 Y. c9 V2 x; s- D5 l
2 L0 x" \& Y+ Q% ]2 z5.39.217.77【做 法】公仔箱論壇- p8 x4 b1 S1 U+ x
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。公仔箱論壇# e1 x3 A1 o. q
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2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。; a9 N' k1 l6 L4 ~
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3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M. m0 x4 _1 X3 e9 D
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發表於 2012-1-21 03:07 PM
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