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[中式食譜] 豆漿滑蛋蝦仁

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【材  料】
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: S3 N, r. V6 L+ Q+ u: m雞蛋 4顆
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蝦仁 80公克
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9 x6 `& V2 t* _& ]6 Dtvb now,tvbnow,bttvb蔥花 15公克5.39.217.77/ j, r# p4 Y9 I' O  G
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豆漿 80㏄5.39.217.774 x7 C! s3 S, r  |% H

" f* c6 a  J4 Z5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B" R& ~7 q! e* H
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1/4茶匙
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. l4 q3 p* m( i  }$ w& g2 ^公仔箱論壇米酒 1茶匙5.39.217.77* {: i0 V* U  X) k0 ]! X
5.39.217.77$ Q! C0 G, d( d# G4 O5 W
太白粉 1茶匙
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# a2 m8 [5 P8 @( z. o2 h【做  法】公仔箱論壇- n0 m) D  e: k# {7 A
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1.蝦仁入鍋汆燙,在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾;太白粉與豆漿調勻,備用。5.39.217.77" g6 y7 O+ q. x6 P; k, ^+ c
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2.碗中打入雞蛋,加鹽、米酒打勻,接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) I1 ]4 g0 v! I: t7 L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @: o; p- n0 X
3.熱一炒鍋,加入2大匙沙拉油,將作法2的材料再拌勻一次後,倒入鍋中,以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
very good and thx
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