( U; B: {! E" W- ?【材 料】
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6 C g% D- [& ]4 Y$ [3 S; u, u* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲80公克
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胡蘿蔔絲 20公克
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* _* x/ ?7 [& i0 n6 X肉絲 50公克
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豆漿 700㏄
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4 ` M) T# A) M4 H5 }! I8 f5.39.217.77【調 味 料】
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% X8 S; {4 Q8 t2 E9 {鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 P2 `' A! N4 u# [$ Q) z8 t/ T8 M
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雞精粉 1/2匙
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白胡椒1/2茶匙% F9 a l) O' K
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太白粉水 2大匙
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香油 1/2匙公仔箱論壇8 i/ W! y8 `9 S; u- s
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【做 法】+ t) u: N4 g3 k" S* [
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1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。
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; }3 n# k8 p4 \+ C3 E0 K# ^5.39.217.772.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。$ T# `2 F& k8 C. D7 p! I' k
+ L- c3 M* G# [4 E3 z% G' s3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb& \+ N w, |8 k2 y+ V
; |5 l1 V0 j, Z0 G公仔箱論壇零失敗撇步大公開5.39.217.77. `& ]3 X) T: B. e% ^2 l7 R w
! n, x8 [! V. ntvb now,tvbnow,bttvb勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。
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發表於 2012-1-21 03:06 PM
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