+ a* g+ p# O+ R8 d5.39.217.77【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n0 @+ i& v! }. n0 ~& k' d
& L* r' V, w& G% T* htvb now,tvbnow,bttvb筍絲80公克5.39.217.77$ H* I5 N$ H) f
" v+ I' q5 G+ A7 B9 j7 W9 z6 T* r$ Gtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔絲 20公克公仔箱論壇& w5 M) j2 Q+ g2 O, M1 r O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W/ X: q4 Q) ~2 \
肉絲 50公克5.39.217.77( K$ m9 {1 p6 O, Z
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豆漿 700㏄tvb now,tvbnow,bttvb. A1 I4 E( ^2 Y
0 V) \& P7 }. r! D# d& \% I【調 味 料】
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# D& A! D- U. F鹽 1茶匙
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雞精粉 1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^7 b- H% q" w/ r. _
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白胡椒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `( K ]* k+ Y) J. h' p4 q
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太白粉水 2大匙
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香油 1/2匙
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【做 法】公仔箱論壇0 a/ X& Q) W' L4 _
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1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。
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! @* P9 N* V, k/ g! }/ N2 S, D5.39.217.772.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。
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3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。
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零失敗撇步大公開5.39.217.77$ R0 X+ F$ W4 D: t! }* |: Y- H
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勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。% ]4 L* d+ l( q. I& R) d
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發表於 2012-1-21 03:06 PM
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