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[中式食譜] 豆漿三絲羹

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【材  料】# N. w6 U% R. R

( b( q7 g/ P$ d. S2 Z筍絲80公克
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胡蘿蔔絲 20公克
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( N( k! D2 x6 m0 C3 N$ O+ X* Etvb now,tvbnow,bttvb肉絲 50公克
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豆漿 700㏄公仔箱論壇+ L+ h4 R" o7 f) F9 S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H8 }, ^/ M& h/ h' L
【調 味 料】5.39.217.772 \" w, r  A% h0 n& l8 B8 ]

' {7 f- U' s0 X( a4 }5 I, b5.39.217.77 1茶匙# E9 C4 P9 z3 D

6 ^5 k) |8 L  l& e7 P* N! x, ]公仔箱論壇雞精粉 1/2匙5 F& x: y+ P- q+ @4 [7 n6 m, A

+ v/ j( N1 q0 N+ K9 u; ^' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白胡椒1/2茶匙公仔箱論壇1 |- D8 f+ @! F

7 Z  l$ k% G6 X9 R( U' S+ `公仔箱論壇太白粉水 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 p$ S0 b7 G% P- R6 P4 L; B

1 X5 C2 u  o2 t) J. v4 R1 `' @香油 1/2匙公仔箱論壇# r. C; o. O7 h: b% y" k, M, |

, P( t0 O7 l/ b2 F: `公仔箱論壇【做  法】8 y  |' H) s4 E

8 b6 ~0 e+ ^$ o- I0 {1 t4 ]1 X1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒,撈出後沖冷水,備用。6 B2 i# G- ]& \

7 S) L9 w8 A1 \( q2 M) x2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾,接著加入作法1的材料。, @- U1 \" m" L6 R+ K+ y

2 B. p% w8 R* f$ h8 i( G4 ]公仔箱論壇3.待作法2煮滾後,轉小火,淋入太白粉水,慢慢攪拌至均勻後關火,滴入香油即可起鍋。
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( o9 K! s  H) E! a' n& k$ Z, k公仔箱論壇勾芡時爐火不宜太大,湯汁不可大滾,否則芡粉容易結塊,勾完芡也不要再大滾,湯汁才不會混濁。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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