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蔥絲 5公克
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碎油條 10公克0 E5 Q0 p" R9 m4 J* ]
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5 j# Q& O+ p7 T2 _公仔箱論壇白胡椒 1/10茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ n- a/ i5 [# @7 ]

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1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 `* |" F' \3 M# G. f1 S
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2.米洗淨,與水加入湯鍋中,煮滾後關小火,續煮約20分鐘。5.39.217.774 {) V0 d1 q( W" v! a1 u9 @& w
) ]8 Q( _& D9 U% R/ e5.39.217.773.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛,接著加入作法1的蝦仁,並用大匙攪拌均勻。 [; h ?' o$ W( V+ Q2 d$ y9 V
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4.作法3再煮約1分鐘後,加入鹽、白胡椒粉、香油調味,拌勻即可盛碗,最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。 |