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[中式食譜] 豆奶蝦球粥


# M, [5 T/ K5 C0 V3 M9 `tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
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* f" E) d" s% Ytvb now,tvbnow,bttvb 50公克
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400㏄
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; P! T" I( x5 v3 Ntvb now,tvbnow,bttvb草蝦仁 120克tvb now,tvbnow,bttvb( E, L, H/ f* E

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0 i8 v, j! N9 c0 p1 W3 [蔥絲 5公克tvb now,tvbnow,bttvb' S# ^( a: Q* c  J2 g' w( g+ V. n
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碎油條 10公克% T1 u! F$ N' _, P

; X5 P+ R0 E0 Y5 m0 k, M【調 味 料】7 }8 U+ J' v; ^4 ~- i
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1/8茶匙
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白胡椒 1/10茶匙
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【做  法】
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1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾,備用。$ e6 C+ y8 K0 K0 ~7 i# k
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2.米洗淨,與水加入湯鍋中,煮滾後關小火,續煮約20分鐘。
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" {3 ^0 n% K% \2 j, H6 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛,接著加入作法1的蝦仁,並用大匙攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l( j2 K3 {4 H0 m2 q) u( d
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4.作法3再煮約1分鐘後,加入鹽、白胡椒粉、香油調味,拌勻即可盛碗,最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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