材料
, P9 o1 n/ S' M' F- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1隻、魚肚 1両、瑤柱絲/麻油/胡椒粉/生粉水各少許、雞湯 250毫升+ s$ Q2 U& O7 N0 B
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( K; A. Y+ I8 F$ \- Mtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇. P7 y6 j* E- s2 J$ O4 v0 B: d* I) x
1.魚肚放凍水浸發一天，備用。3 E! @# \- D7 I
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2.鑊內加入雞湯、瑤柱絲、魚肚以中火煮滾，收慢火下胡椒粉，加蓋煮 10分鐘。
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3.原鑊繼續下蛋白以大火攪拌成蛋白花，加生粉水收芡，落麻油炒勻即可上碟。
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發表於 2012-1-21 05:36 AM
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發表於 2012-1-21 06:50 AM
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