材料
" g X6 X% b! t# K, a% U蛋白 1隻、魚肚 1両、瑤柱絲/麻油/胡椒粉/生粉水各少許、雞湯 250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \+ i, H' l4 |) T5 M- F% I4 V
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/ p/ H1 A% @8 ]做法
6 a) V' f% k( v% a. |/ V6 X1.魚肚放凍水浸發一天，備用。公仔箱論壇# K& \; T' S- A, Q( b9 ^
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2.鑊內加入雞湯、瑤柱絲、魚肚以中火煮滾，收慢火下胡椒粉，加蓋煮 10分鐘。
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3.原鑊繼續下蛋白以大火攪拌成蛋白花，加生粉水收芡，落麻油炒勻即可上碟。
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發表於 2012-1-21 05:36 AM
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發表於 2012-1-21 06:50 AM
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