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5 g5 C8 l# W( u* D: x【材 料】
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皮蛋 2顆
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, T! J, L* J* ^3 z6 w8 i8 Ttvb now,tvbnow,bttvb韭菜花 100公克
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" B ?5 L9 k! @) J8 Y辣椒 1/2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F, X) s# h) c. S* O; @$ `, `0 a/ `
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地瓜粉 適量% T8 g, W0 w6 \; l! s* K! ^
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, Y- l: O, a7 `2 }$ ]
9 q9 h' B& V9 k$ C/ v* n5.39.217.77醬油膏 1大匙
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香油 1小匙
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, x: F1 g# D: t$ l2 {9 e【做 法】
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1.皮蛋去殼切瓣沾地瓜粉；韭菜花切段；辣椒切絲，備用。5.39.217.77( V! S; }" |$ n) k, r
2.熱鍋，倒入稍多的油，放入作法1的皮蛋炸至表面定型，起鍋瀝油備用。5.39.217.77# y- }7 z1 }) ]3 B3 V: n
3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的辣椒絲爆香，再放入韭菜段炒勻。
; D: a/ i. f1 f8 i% B* I( L5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法2的皮蛋與所有調味料炒勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z" q6 n+ K& {+ z+ e1 q) v8 t
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發表於 2012-1-20 09:04 PM
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