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【材 料】5.39.217.779 r% K) t2 G8 L" G- L! S, I
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皮蛋 2顆公仔箱論壇" e1 s+ L2 s7 p9 I
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韭菜花 100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 J* Z! Y# n2 ~7 @5 C+ `
9 O" k2 S- p& |6 D, H6 J辣椒 1/2支
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; V! v8 ^) B$ _7 u2 `6 Y! t6 m地瓜粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]9 @$ w) U7 q% X
x2 V% K( e' W3 K( d( m/ Y【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% }7 ~: q" N3 R+ D5 V, S
4 r1 L% F7 q0 L- I8 Z' V% L" Atvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 q+ U: L% p6 G, t5 B
6 q7 t- @2 P6 e0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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【做 法】
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1.皮蛋去殼切瓣沾地瓜粉；韭菜花切段；辣椒切絲，備用。公仔箱論壇& d4 ]: u l1 ~! f9 L& ?% Y) x/ }
2.熱鍋，倒入稍多的油，放入作法1的皮蛋炸至表面定型，起鍋瀝油備用。
% A( u+ [% ]; U3 g2 h' B8 btvb now,tvbnow,bttvb3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的辣椒絲爆香，再放入韭菜段炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb {( g5 h+ e+ P* Z5 F. k
4.放入作法2的皮蛋與所有調味料炒勻即可。
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發表於 2012-1-20 09:04 PM
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