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【材 料】公仔箱論壇 x1 {- _ {8 e
2 t- m* ]. F! {8 U5 [- u2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮蛋 2顆* C, m7 E" b8 y- a* Q/ ?1 n
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韭菜花 100公克1 L4 J/ T- ?# u8 |) z" i
+ @, P1 k5 B0 Q: S公仔箱論壇辣椒 1/2支
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4 P; g2 v/ w/ j; `( [9 e/ ~ T地瓜粉 適量4 o8 G+ _1 b; H3 ^( }& l6 @" ^; k
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【調 味 料】
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醬油膏 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {* W" L0 f& Q/ \4 H& w
0 Z$ ~( k+ q8 t4 [! _8 G( F香油 1小匙 a( G+ G/ f' E5 }2 l5 d
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【做 法】
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8 V1 x6 R$ Z% T$ ]* e* |1.皮蛋去殼切瓣沾地瓜粉；韭菜花切段；辣椒切絲，備用。
' D" v' d( V1 e7 R* J5.39.217.772.熱鍋，倒入稍多的油，放入作法1的皮蛋炸至表面定型，起鍋瀝油備用。! U; o) v& Q w' k- |2 q
3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的辣椒絲爆香，再放入韭菜段炒勻。
3 H {2 j5 s. b$ _( S6 |5 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.放入作法2的皮蛋與所有調味料炒勻即可。5.39.217.77 I6 Z, w) o' c3 ?
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發表於 2012-1-20 09:04 PM
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