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【材 料】2 ~- A# f( t2 l2 h' N, f
3 }9 A9 \8 m" ^: |% x9 M: s公仔箱論壇雞胸肉 500公克5.39.217.779 G. Z" f, @9 A6 i, ]; ?! i5 c
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甜椒 1/2顆
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洋蔥 1/4顆1 N* X6 |5 Q' V
% {( d) G, G6 m4 ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 3瓣
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, G; K# T: N- h/ B3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]# T5 Q# Q' R# \
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滷汁：公仔箱論壇4 k6 {% c. b0 H. `8 G2 C
蕃茄醬 200公克
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! Y/ m, S, w6 z/ {4 F5 R- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A1醬 20公克5.39.217.77" q, H5 I# P6 R2 \( Z
; ^, f2 y, p8 Btvb now,tvbnow,bttvb糖 20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 e1 p. v: a( p
( Y+ r* I+ _: E9 O) s1 H/ \- a% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋20公克
( t' r6 u3 z1 [- g9 K/ f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S% E. q( \. e, q, ^1 z
鹽 5公克
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1 J( @9 n2 Q! a8 u6 g5 O高湯 150㏄
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【醃 料】
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薑片 3片
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青蔥 1支
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醬油 30㏄
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糖 20公克, k( `3 `& i# c. F
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白胡椒 3公克5.39.217.777 }9 v8 i c! g9 D
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米酒 20公克公仔箱論壇0 x' _) F' E- k( l9 i: C: {) }
' d M: x$ Y/ Z S- F& h5.39.217.77麵粉 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _" c2 [' E: D" o- U4 h4 o, f: ~4 B
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 T6 t8 @ X( R
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1.雞肉洗淨切塊；甜椒和洋蔥洗淨切塊；蒜頭切片；紅蕃茄切丁，備用。5.39.217.77; [" w& s# \- u* i: E
2.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。
1 `4 I9 ~. N5 K: c% z$ q8 ]3 T8 ]3.取一油鍋，將作法2放入炸至外觀金黃，撈起瀝油備用。& W+ `* U; F- |
4.另取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香，再加入紅蕃茄丁炒勻。
5 H- w; V+ z9 H& atvb now,tvbnow,bttvb5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後，改以小火滷至略收汁前，再放入甜椒塊炒熟即可: o0 Y% k9 `! C- u, o2 {* f
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發表於 2012-1-20 09:02 PM
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