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【材 料】
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# e+ x: S% V' C% z8 ~tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉 500公克
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; z$ [8 L: f) F7 {$ E. Q& ^tvb now,tvbnow,bttvb甜椒 1/2顆
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1 k' p, ?: e- k6 l3 k4 P3 m5.39.217.77洋蔥 1/4顆
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蒜頭 3瓣
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紅蕃茄1顆
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3 T+ M, _7 v E) A* B& y0 h- F公仔箱論壇滷汁：公仔箱論壇$ b# Q5 }; C# x |! Z* W0 x! m: j: X
蕃茄醬 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r& X1 u; u7 r* d
: b. `$ P( Y- ^, n$ wA1醬 20公克公仔箱論壇8 @+ K6 ~9 J, C7 o' f: m3 m! _
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糖 20公克- H6 ` u/ c- l K- g6 D
9 @7 h0 }6 n6 W6 Itvb now,tvbnow,bttvb白醋20公克
9 X$ K* |1 Q9 I9 V, V: G/ ?公仔箱論壇
' y# Z" ~5 J( S鹽 5公克
1 n$ i/ P* O `. m9 z3 ~% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, \0 v, V8 }* }7 f3 htvb now,tvbnow,bttvb高湯 150㏄
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* C+ q1 F* g' `) Z* ]2 @0 `# R【醃 料】公仔箱論壇$ l9 }& v+ d, D+ B. p0 ^
7 w3 H% _3 \# a* T薑片 3片
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( J; \+ X- p1 ?, x+ z' ^1 N+ n3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支
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, H! B& g$ _7 h9 ~& j( e: [: K. v d公仔箱論壇醬油 30㏄$ W& i/ i' _% N2 ^ {
tvb now,tvbnow,bttvb' G! w5 M5 i+ R V4 C
糖 20公克6 D% h) p3 F$ f" R
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白胡椒 3公克( [: h& [1 m" Z
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米酒 20公克公仔箱論壇9 q& ]$ Q; [9 Q: M9 p8 q/ ~
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麵粉 50公克
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【做 法】公仔箱論壇- ?& B6 t) A& [8 i8 |( I
6 ~+ M+ n4 U+ z1.雞肉洗淨切塊；甜椒和洋蔥洗淨切塊；蒜頭切片；紅蕃茄切丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x7 ^& I7 G% t- q$ W
2.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。# _$ k. H* n7 u6 i5 T8 l
3.取一油鍋，將作法2放入炸至外觀金黃，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s: a# ?+ E% O7 }' a
4.另取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香，再加入紅蕃茄丁炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb: C, z+ S2 r M% S+ W
5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後，改以小火滷至略收汁前，再放入甜椒塊炒熟即可
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發表於 2012-1-20 09:02 PM
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