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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 n# E( {( `$ `7 O) v
# T0 A; g* Z; n- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉 500公克0 W. [* G m# m1 k5 ~( h" M
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甜椒 1/2顆4 z$ S! w4 s( N0 H
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洋蔥 1/4顆+ P7 @0 A1 s a' Z9 e+ o3 o, H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^1 \9 W% r; F2 C9 o
蒜頭 3瓣
& Z5 G6 {+ {% |( H; E( V7 v5 l公仔箱論壇公仔箱論壇, {6 z |3 F& J7 }$ X. |& ]
紅蕃茄1顆9 T( y% q' x& a7 a
9 v& e6 z3 w3 w1 ]5.39.217.77滷汁：
+ E7 ]5 K5 g/ `5 ^' g蕃茄醬 200公克( f6 q1 S7 }/ f5 n8 x( f
& g+ \2 ?9 Y% s0 e+ Y' OA1醬 20公克
! s( m! F' v3 u4 htvb now,tvbnow,bttvb Y* D0 B1 y6 v4 d" i
糖 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t9 h4 @7 J7 N i8 W$ |0 ~8 f" A
0 E5 l1 b0 L8 T& y. B/ g3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋20公克
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- p4 x6 K L: e7 Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 5公克5.39.217.770 n7 [. m! I$ c( v5 r: g
5.39.217.77: V" W9 r3 W5 l* a; u9 x
高湯 150㏄2 I" ?( o7 `( q2 G8 C& s5 P4 J! f
2 c O) T4 _0 u【醃 料】5.39.217.771 p4 v2 V( Y# M
# N& l& a/ M6 w! d9 T! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 3片
4 v, N' e3 z' T% X3 N& R$ F" v! P L; t' d7 r
青蔥 1支
- D9 p7 ]$ _& C6 Y% \5.39.217.77# C" k" U0 Z% k/ f6 S& l
醬油 30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z# ^& N4 f' ?* L8 u' u
5.39.217.77- N3 Y+ W8 L( u. j8 M
糖 20公克
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3 x3 b4 S5 t* ?# N$ E白胡椒 3公克
& j6 _; ?3 V) ~5 btvb now,tvbnow,bttvb2 H$ u4 |) o! H4 O
米酒 20公克
9 B' W7 H" Z; e9 d, l: z; Ltvb now,tvbnow,bttvb3 ?$ p; `! k9 E. d2 b
麵粉 50公克' `6 v& A' Z/ H
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【做 法】7 ~* j4 y- }" l* D5 r
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1.雞肉洗淨切塊；甜椒和洋蔥洗淨切塊；蒜頭切片；紅蕃茄切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! L8 L+ @7 r$ i
2.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。
/ F# ^& P4 b$ q$ i7 Z; H Ptvb now,tvbnow,bttvb3.取一油鍋，將作法2放入炸至外觀金黃，撈起瀝油備用。
5 H. S7 t1 z; q" F0 R8 y C [4.另取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香，再加入紅蕃茄丁炒勻。
9 ]* z3 @8 a* {$ c! h7 S1 U5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後，改以小火滷至略收汁前，再放入甜椒塊炒熟即可5.39.217.77) ^$ B4 b+ x! G& J, N
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發表於 2012-1-20 09:02 PM
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