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【材 料】
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% N# J( u/ h" h2 n9 H* utvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉 500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g2 {; f2 U2 u/ L
6 }4 k( `) G4 z5 _6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒 1/2顆
& l6 J8 t# k7 \* ~3 c9 f, d5.39.217.779 R) `- Q+ ]2 Y1 N
洋蔥 1/4顆5.39.217.77. ?) u) ~* y k; J
5.39.217.77% R' Z2 e, j# m$ r* r6 \6 h& i
蒜頭 3瓣
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. H% f6 b1 }; _9 l, w紅蕃茄1顆
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4 P) q$ E- J6 F2 ]tvb now,tvbnow,bttvb滷汁：
1 ?; {0 t* l! f公仔箱論壇蕃茄醬 200公克
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) m: R9 E& @& k1 H+ H7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A1醬 20公克公仔箱論壇1 L! T/ u/ E! c! ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W" g9 n& s2 R, F
糖 20公克
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白醋20公克
6 E- C/ d9 a; j5.39.217.77
3 f+ l5 ~4 r6 Q鹽 5公克
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高湯 150㏄5.39.217.77, w; w$ s* o4 L% }) S" T6 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e6 i4 x1 n" J2 [" o2 n
【醃 料】
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2 G6 |8 o( C! z5 J' Y1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 3片
5 o2 t1 q3 t6 V4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77& f6 V4 V' \2 Q! o% x B4 B! \) B
青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [. W7 ~4 t' R5 K8 O
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醬油 30㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 W; d1 f- d' M9 q$ ~- Q; |
2 O. I' x( w$ M+ U8 _5 m# htvb now,tvbnow,bttvb糖 20公克9 p+ r, s- g5 a1 `5 a R
6 m6 q- c' E3 Y M+ Q) [白胡椒 3公克
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米酒 20公克2 O) T, t$ r8 j/ M. k, n8 j6 o
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麵粉 50公克
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【做 法】. @4 q0 r' H( x9 _, D
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1.雞肉洗淨切塊；甜椒和洋蔥洗淨切塊；蒜頭切片；紅蕃茄切丁，備用。
- p3 q+ {. W! \2.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。4 [! z# r* |- r- ?- G- y; l! N6 _
3.取一油鍋，將作法2放入炸至外觀金黃，撈起瀝油備用。公仔箱論壇/ \ v n7 M( b+ p
4.另取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香，再加入紅蕃茄丁炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 b; Q7 L: m" ^+ _9 i
5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後，改以小火滷至略收汁前，再放入甜椒塊炒熟即可
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發表於 2012-1-20 09:02 PM
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