) p4 t' |, D! b' J& q$ q0 q3 X4 V" ~【材 料】
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+ R/ n$ t. I5 F. B" s, q1 V# n3 n公仔箱論壇雞胸肉 500公克1 f! g/ @2 @ l
 5.39.217.77* F8 i- S1 @3 g( |+ f5 |
甜椒 1/2顆- `4 u4 U9 C/ [, g" R
& H' `) l' g( g& V5 y5.39.217.77洋蔥 1/4顆公仔箱論壇4 h# |1 W# h- q5 `
: D) c' U' o5 B. X8 z6 n: L) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 3瓣$ @, u" }4 v2 y* {: F- [+ ~
- D. ]+ q" B% b0 Q# K紅蕃茄1顆
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5 Q% ^" F9 Q1 i# N0 N3 P& E滷汁：
3 ~$ B N4 H# X- X7 ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 200公克tvb now,tvbnow,bttvb& W: ]. h* _( H5 D- f# L U
5.39.217.774 m7 A3 A7 ?/ b6 p" F
A1醬 20公克
9 I; t+ x* D( w b8 j! H; z7 \5.39.217.77
7 P. h! ]. B y7 A- l糖 20公克
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+ K; `+ R) @- b; Z- |2 q+ Q, f% ~9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋20公克tvb now,tvbnow,bttvb; i# ]! q9 A2 q( z1 d5 c
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鹽 5公克
D/ N( K9 ?7 z7 H( N公仔箱論壇9 R& d& g, ^# o& x8 h
高湯 150㏄
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【醃 料】& f" o: Z7 o- G- q* ^5 f8 i
tvb now,tvbnow,bttvb/ ^$ u* Y, z4 j& t# G2 r% U
薑片 3片
& Z* o9 f7 R% h* _: R2 H( E
& ]5 _# |9 L4 N9 x4 Rtvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支
9 s% X% _/ E h4 Z5 }. \. s5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |$ [5 A, A/ I
醬油 30㏄
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* e$ g, l/ u9 d/ X" s# ]tvb now,tvbnow,bttvb糖 20公克tvb now,tvbnow,bttvb( i% x( |: \" J5 k2 u8 _
" G& h* t4 }- G/ H# u- gtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒 3公克
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# u/ u- \9 X5 I. f9 S0 p0 T: B4 U米酒 20公克公仔箱論壇# g5 E- ]! i1 S4 a
" E/ f X4 p3 y9 z2 B麵粉 50公克5.39.217.776 X5 \% d2 g) F# k1 x5 ~5 p g
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【做 法】
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1.雞肉洗淨切塊；甜椒和洋蔥洗淨切塊；蒜頭切片；紅蕃茄切丁，備用。
( a9 ]0 p3 P0 c7 V) Z+ o2 x h公仔箱論壇2.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。# L0 S- a" V( w9 A% y& c) X
3.取一油鍋，將作法2放入炸至外觀金黃，撈起瀝油備用。
. p6 z. v/ k4 X1 m0 E7 i4 V1 Y5.39.217.774.另取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香，再加入紅蕃茄丁炒勻。9 N7 R3 y1 [, Y6 R. s3 D
5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後，改以小火滷至略收汁前，再放入甜椒塊炒熟即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X" j' `; S- j( M: H3 q
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發表於 2012-1-20 09:02 PM
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