[中式食譜] 豬肚炒蒜苗

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* t" {: c2 x6 ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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' K7 @5 c( J1 h4 K! k市售熟豬肚1個
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蒜苗 3支
5 N3 x" I' |( G3 @! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& C/ u) `! D/ K& w, }! j
芹菜 3支- ]- m; o3 ~0 b1 _6 O

: ?! M; [1 D* n9 `! p& \) E辣椒 1條
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蒜頭 3粒
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5 u$ W# t0 F* _3 L1 u# F& @, K+ U* I【調 味 料】
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沙茶醬 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w1 I& j8 n1 A: y

% R! Q* L! q) {+ m( o5.39.217.77米酒1大匙
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/ C; i; C! R3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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鹽 少許
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白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ D, H2 I+ z/ z
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【做　 法】
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* V, j3 G, s" y  _公仔箱論壇1.市售熟豬肚切小條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m3 G/ F: |; ^5 X5 a+ I) _
2.蒜苗和芹菜洗淨切斜段；辣椒和蒜頭洗淨切片備用。# h& n. Y# a6 o" U- }$ q
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的豬肚片和所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。
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