材料
0 T6 q( f2 {& @ e6 z2 q$ H0 B ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉/凍水/蘿蔔絲各 3杯、紅葱頭（切碎） 3粒、鹽半茶匙、胡椒粉/糖各少許、油適量tvb now,tvbnow,bttvb- c' l: B( m" R# X! c5 R
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做法
7 p. i! B5 o2 l/ {1.粘米粉和凍水拌勻成粉漿。公仔箱論壇* V7 s3 D' K( p" q6 w5 h+ q. i$ E' j
$ A7 e+ q9 S8 o: U9 ~/ S公仔箱論壇2.燒熱油至 120℃，加入紅葱頭，炸至金黃色成油葱酥，炸油留用。公仔箱論壇+ U& s, x4 d2 m y8 E
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3.另燒熱鑊，下紅葱炸油，加入 3/4份油葱酥、蘿蔔絲，用中火爆炒，收細火，加入鹽、胡椒粉、糖煮至滾起。tvb now,tvbnow,bttvb n! Z( N# T1 i8 e$ I1 [* h4 `
" B$ `' q& t1 m% O5.39.217.774.慢慢加入粉漿，拌炒至變稠身的蘿蔔粉漿。
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5.焗杯中掃油，加入蘿蔔粉漿，放上少許油葱酥。5.39.217.77$ u/ C, C7 z0 T
2 o- m% Q8 ^. B* Q6.煲滾水，放入焗杯，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘，灑少許葱花作裝飾即成。
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; T- G* t( S2 \1 y! A& Ttvb now,tvbnow,bttvb貼士
$ d4 j9 ~, N- z# ztvb now,tvbnow,bttvb想增加香味，可加入冬菇，但加了冬菇後的粿會不耐放。
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發表於 2012-1-20 07:09 AM
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