材料
& w- J1 t' ~1 V5 mtvb now,tvbnow,bttvb芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯9 w% u7 k# Y/ ~$ B" o5 T
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調味料
! x9 w; U/ M. x6 |5.39.217.77胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙
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$ m- Q% H: v+ i5.39.217.77做法公仔箱論壇4 Y6 u0 m0 l6 X9 h+ z+ n0 R
1.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。
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9 E" i8 n, m( @ }) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。
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3 S6 M$ I1 `! h2 |4 n$ U6 k, J3.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。
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4.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。
8 l0 t* l% u4 v" R3 I5 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a6 T+ I2 [# R2 w& Z
5.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。 4 m* k9 X- r" Q* ^# C
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將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。5.39.217.77, w5 Q" x5 a+ n8 e) Y* |! {
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發表於 2012-1-20 07:08 AM
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