材料
" Y! c4 q% }0 Q9 Y; v8 s3 P' ctvb now,tvbnow,bttvb芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯5.39.217.77+ Z9 B) g& u8 z$ E
- @) H8 w/ M( H+ X1 `6 J1 ]5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.773 V. L, ?) O7 t5 n& o7 e
胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙
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做法5.39.217.77: b! @1 q) J1 `
1.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 [$ i! [/ z. g5 F0 C
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2.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。
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3.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。
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: ?, n8 Z1 e( B+ U5 X( ~3 B5.39.217.774.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。
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: V# y0 t) K) w7 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb; i! [3 i; P1 [; C+ z
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將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。公仔箱論壇7 |8 a' u8 ^, c% Y& S5 e7 B, n& v
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發表於 2012-1-20 07:08 AM
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