材料
- v7 m8 H% F; v: B芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb9 m5 I9 G7 U$ M
8 ?3 [$ b7 \! ?1 Htvb now,tvbnow,bttvb調味料
. J6 D- p4 ~* z: Z# ^5.39.217.77胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N( M3 L2 `, \ z* V
2 K; }8 U4 w; [+ @$ P% i- F
M' R4 }8 s& J7 w5 b5.39.217.77做法
# Z$ K: T' x: q" B; P& |' _5.39.217.771.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。
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2.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。5 u. y' e. h3 K* e, D
: T- X/ \& l, F3 e" J: ~& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。公仔箱論壇2 q$ a4 ]% l9 I* ]
" [4 J1 [" M* P公仔箱論壇4.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。* J/ @. S$ O3 t0 k
) V% U6 `+ B- |: F f公仔箱論壇5.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。 9 ~! D) u- t+ T( ?1 a; L
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將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。4 @/ V& Z# N7 G" u+ ]
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發表於 2012-1-20 07:08 AM
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