材料; b/ ]& o. Q) j- K+ Y
芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯公仔箱論壇, z) H! o9 b9 ~* J/ V4 {
+ l/ d' q/ O% B% ~調味料% w, ~1 u. B2 H. a: G/ y
胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙公仔箱論壇6 A Y- @- l5 @! i0 K, e6 a1 f
5.39.217.77& W. h" s7 P1 C6 t0 v5 j6 A
3 ]+ E H. |4 U" L1 b4 Q6 f
做法
2 C( d( C2 r: S2 S" z5.39.217.771.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。
M% _7 F( h( o G7 \$ B# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 A! l. H% b5 j; S* t* R3 Y, j2.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。
- \% f% n8 s9 b1 n. y, t5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L" `- S2 a0 L+ W" D+ s
3.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。
- N! f* v5 |/ @, k+ \/ ^8 W# j; I
2 d$ ?2 f& P$ }, u4 M. E0 _4.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。
@+ v# {! m" ^% `4 ]公仔箱論壇5.39.217.779 A% O" a- T% Z, ?+ |
5.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。
. [: x8 V) c! @公仔箱論壇
3 v$ D! u2 ? i4 U8 g5.39.217.77* b5 D) ^% x$ W! H2 g3 a
貼士
3 |; r+ L. b& R- o2 m% \; N將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J1 }( X K6 Z) g$ p, c0 N
|
發表於 2012-1-20 07:08 AM
| 