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[中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯

簡介: 糙米的營養價值比白米高,纖維含量豐富,可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多,和吸水量大的糙米配搭特別適合。 公仔箱論壇$ f( g& Y; R9 h6 @7 R: q
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材料: (二人分量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N" t. `+ N' n) s0 G; \
南瓜 1斤
# Z6 i- D5 s2 O2 y公仔箱論壇糙米 2量杯公仔箱論壇$ E8 j$ Z$ H5 F2 i. B* z
水 2杯
8 M9 e5 z' L. I. `& C! c7 }5.39.217.77豬肉碎 4
* y- `! ^% ~$ x& `9 |冬菇 3朵
0 Q4 C1 n0 {6 f7 p& G9 j: Ltvb now,tvbnow,bttvb豉油 2茶匙2 T# V5 k& G/ |9 k5 O
冰糖 1小塊
0 O6 X! i$ _2 T) t& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1茶匙
; g8 F1 d4 M% b. E* u2 }: W生粉 1茶匙5.39.217.779 u$ K% O3 Q0 R

1 P! v. ~" Z! y5 l5.39.217.77  
! T9 B" j4 A3 N/ x! B# O8 utvb now,tvbnow,bttvb製法: 5.39.217.778 a. q  _7 L  u6 w0 B* \
1. 南瓜切粒,冬菇泡浸切絲。7 y" N  U9 o5 S  m. Z3 k/ Z
2. 糙米洗淨,用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分,與適量水放於電飯煲內煮。
$ w% k7 O) |2 C+ Y* J8 X: Z1 H3. 飯收水後放入南瓜,焗飯至跳掣再煲15分鐘,之後將南瓜粒與飯拌勻。
# @- B' j3 N! p/ @' G% f0 Z2 ltvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鍋,將豬肉碎炒香,再加冬菇,下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡,最後把醬汁倒入糙米飯中即可。
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