[中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯

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簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 9 Y; z+ H3 G# j, T
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材料： （二人分量）
# H$ _1 c& _9 m  B9 L5.39.217.77南瓜 1斤
/ z; Q; i& M: @6 m5 ~5.39.217.77糙米 2量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t( Y5 J. I9 [9 R+ H
水 2杯5.39.217.77  Z$ g/ ~4 }+ _' H* I1 m$ e
豬肉碎 4tvb now,tvbnow,bttvb* I0 R" x- A2 D$ `+ S) N
冬菇 3朵
- F1 X+ J9 h" L4 I# s! T6 y" Ltvb now,tvbnow,bttvb豉油 2茶匙
0 `7 F$ Q1 C2 l( }0 ttvb now,tvbnow,bttvb冰糖 1小塊
* x8 t) w9 x) ~3 g4 `- s5.39.217.77麻油 1茶匙
! M% W! q2 V9 Y8 v2 [: D6 K) qtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙
2 S' B5 D: z9 _- _+ k. ?! Y5.39.217.77
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製法：
0 j% \% {& H+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
  M0 E0 U: l$ l9 j! r/ J, X2 k6 W% _4 _tvb now,tvbnow,bttvb2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。, t. U) o5 @) P0 ^& x. Y9 b
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
6 A9 S$ u& L" ^) \4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。

jonh

thanks

Alan8166

Thanks.....

charmain

thanks a lot

chestnut

i like this receipt.....thank you for sharing!!!