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[中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯

簡介: 糙米的營養價值比白米高,纖維含量豐富,可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多,和吸水量大的糙米配搭特別適合。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r: k( u- Q& |/ J$ z
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材料: (二人分量)
2 U" F" s) g9 s) y  d* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜 1斤
* {3 w, B) U8 l" w5.39.217.77糙米 2量杯
% p1 d3 L" B9 k, ]( T* q4 `公仔箱論壇水 2杯
; g0 `& Q8 t3 d2 z' W豬肉碎 4TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d4 Z- Y2 u) f; _. s
冬菇 3朵
9 J. X' P- ?4 E豉油 2茶匙
+ v( b8 T' s) r9 T# r' R, }3 f冰糖 1小塊
" [( U# i+ z6 _! O/ g3 Z# t+ K麻油 1茶匙
! \0 V6 X2 B8 x2 R1 D! J生粉 1茶匙
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製法: 公仔箱論壇9 v- K( {1 e1 u7 I1 ~
1. 南瓜切粒,冬菇泡浸切絲。公仔箱論壇" e; H, i6 K4 f! n7 H
2. 糙米洗淨,用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分,與適量水放於電飯煲內煮。
) F) Q- ^* r8 E0 G8 u3. 飯收水後放入南瓜,焗飯至跳掣再煲15分鐘,之後將南瓜粒與飯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ e% }' t8 z$ g) _% m
4. 燒熱鍋,將豬肉碎炒香,再加冬菇,下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡,最後把醬汁倒入糙米飯中即可。
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