簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 1 P/ R0 \4 A& b0 V
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材料： （二人分量）公仔箱論壇. `, K+ T% t% j/ s
南瓜 1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U7 r' q0 f9 j+ U" ~8 k" s7 [' ]6 ~
糙米 2量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V/ \2 p k+ m" X/ [ a
水 2杯
7 O! r0 ~7 ~$ u& [. H3 ?5.39.217.77豬肉碎 4+ O# ~7 F6 K4 d( I, w
冬菇 3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \& C; x; R3 K% {" {
豉油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% L4 y5 A- }: i, {
冰糖 1小塊
# N* Q5 d% x1 g4 v7 J, S9 a5 h; R公仔箱論壇麻油 1茶匙
; D, ]% F% W a+ ?* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙( g( U" y, {6 a) ~5 `6 z' {4 r' v- @
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製法：
- t2 b" [; z% H& z% K% A9 t, L" b1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
3 c2 n7 c" O5 s( z# k2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。5.39.217.77( g% n/ A! E' e. J
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) R- ?4 q$ L, F
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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