[中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯

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簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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% z3 n, }/ u8 J+ T$ A5.39.217.77材料： （二人分量）
" z1 T2 n8 t/ Y* r; R5 btvb now,tvbnow,bttvb南瓜 1斤
8 c  E" n. v3 M0 E6 o, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糙米 2量杯
+ Z) `& m7 J# @2 P' Ytvb now,tvbnow,bttvb水 2杯
1 N  j$ D  ]1 I! b0 Z5.39.217.77豬肉碎 4
4 S2 N6 {2 j. K4 b5.39.217.77冬菇 3朵tvb now,tvbnow,bttvb% J# j) ]+ K3 W
豉油 2茶匙
$ e( I% K6 t* [- H) k8 V8 e  z公仔箱論壇冰糖 1小塊1 `. L+ G$ `. C8 P2 I
麻油 1茶匙
7 x5 b+ y: Y- Z: e7 Z7 _5 z8 O公仔箱論壇生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d- j% e7 p. C' Y5 e1 _
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製法：
0 d0 Z5 G% a$ z5.39.217.771. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
# l, R# X8 d: V6 {5.39.217.772. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
+ C$ d, n) T: V0 ]2 p  |3 }# k: Z5.39.217.773. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r) C# I4 x7 k6 A$ K& B0 X
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。

jonh

thanks

Alan8166

Thanks.....

charmain

thanks a lot

chestnut

i like this receipt.....thank you for sharing!!!