[中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯

ykngan

簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 公仔箱論壇; V8 B8 [' f) h- `
  
! E: e: g$ L$ f8 Y9 s0 `材料： （二人分量）5.39.217.770 U! o, @. X# m# A2 y
南瓜 1斤
0 F5 F% A' {. g9 P7 S糙米 2量杯
, N% Z- N  N! a: \8 L# F5.39.217.77水 2杯
+ u; a; s3 H7 \tvb now,tvbnow,bttvb豬肉碎 4- m! \& {" v6 `3 X+ g& T
冬菇 3朵& T$ m2 ]. Y/ A. P
豉油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  g: w" m8 `9 m
冰糖 1小塊
! M- X! K* s7 |* F, N麻油 1茶匙
3 t4 c6 ~6 g* X2 F: y生粉 1茶匙
: \' ?* U* a9 C$ ?: u; C5.39.217.77
+ w' Q( U2 J6 U  
) c! C! F" R* `5 T) [6 Q2 e製法： 5.39.217.77/ W/ {& {6 P6 }/ m
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
' k% k; {9 R! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
. x9 S7 ]' g9 j3 O3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。5.39.217.777 K# a) q+ {& i. S$ n4 F: U
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。

jonh

thanks

Alan8166

Thanks.....

charmain

thanks a lot

chestnut

i like this receipt.....thank you for sharing!!!