材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z$ p5 v% F7 W+ q7 r
麪粉 1斤、豬油 3両、蛋 4隻、糖 7両、水 133毫升5 o; T. G/ ^$ |0 y/ ^
- n% ]+ i; c) p% k! J# h" U- Z公仔箱論壇餡料5.39.217.77 r; e( D. a& p
花生（去衣炒香）/芝麻（已炒）各半斤、椰絲適量、糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ \: }" V" S$ D$ l
5 R2 I* G$ n7 y5 g7 J$ P公仔箱論壇公仔箱論壇* E- a3 w/ t3 l3 s2 G) ~/ r
做法, g& x; O9 d f
1.麪粉、蛋、豬油、糖、水拌勻，搓成粉糰，用麪棍碾平，並碾至最薄成麪皮。
- L& {! P; Z ]! ^3 o$ c0 V+ h% v+ D0 M0 }- u U
2.用玻璃杯在麪皮上吸出圓形，成角仔皮備用。公仔箱論壇$ ~+ H1 q P! f7 H
5.39.217.77* }. T' g) r. K- I! u
3.將花生、芝麻、椰絲和糖拌勻，放入陶瓷舂，搗碎成餡料備用。
( q# W* _/ ~% z. G公仔箱論壇5.39.217.77, `/ g! x0 ]4 T
4.將角仔皮屈起成兜形，放入適量餡料，摺起波浪邊成角仔。tvb now,tvbnow,bttvb0 [" r- O& H" g$ S% v/ Y& T
公仔箱論壇& O. G9 U- c* |( D
5.燒熱油至 100-150℃，放入角仔，轉細火，將角仔炸至金黃色，撈起即成。
5 m; D. X9 j" ^; @
+ P- b- J$ U- ]* o+ X- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ]! Q' F2 r7 r" e' R6 z貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s/ a U2 Y" v8 |! D+ Y
包角仔時要將皮屈成一個兜，包入餡料時才不易散開。
) S. ~9 z% w2 C' [' ^+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-1-18 07:36 AM
| 
發表於 2012-1-18 07:53 AM
| 