材料tvb now,tvbnow,bttvb$ @ F' z! @4 V! M0 K P
糯米粉 13両、水 338毫升、豬油 5錢、梳打粉 1錢、糖 8両、芝麻適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b m( n9 L* \, _
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做法公仔箱論壇/ R9 X7 O1 Q* f \! }* T% Y
1.糯米粉、水、豬油、梳打粉、糖拌勻，搓成粉糰，放枱上搓至順滑無粉粒。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~1 a% F+ `6 g; {+ I
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2.將粉糰分成小份，每份約高爾夫球大小，沾滿芝麻，放入雪櫃雪半小時至硬身。tvb now,tvbnow,bttvb6 L+ V& u; s0 b9 j7 w
+ H! l" y8 Q4 {7 I5 G; p6 |' v公仔箱論壇3.燒熱油至 100-150℃，放入小粉糰，一邊炸一邊以鑊鏟輕壓，至煎堆炸至變大即可撈起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A6 H a, c2 T
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( |6 F# p0 |- ?; E( l- d0 u6 I _6 b5.39.217.77炸煎堆的火不能太猛，油溫太高，煎堆未發脹便會炸焦。
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發表於 2012-1-18 07:35 AM
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