材料
w; S9 _4 D% _( _+ v. ^$ h6 I/ }tvb now,tvbnow,bttvb麪粉 1斤、糖 7両、油 76毫升、南乳 1茶匙、蛋 1隻、泡打粉 3錢、水/芝麻各適量
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2 ^. p5 k t! t9 ]公仔箱論壇做法
1 n6 }. P7 f4 Q1 C0 U% i' v1.將麪粉、糖、油、南乳、蛋、泡打粉拌勻，搓成麪糰，再分成每粒約 5毫子大小的球狀。
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2.將小麪糰沾上芝麻，在頂端沾水。$ H) w; D4 i" }7 D! \% i p, Z1 n
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3.燒熱油至 100-150℃，放入小麪糰，以細火炸至笑口棗裂開，並至金黃色即可撈起。
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發表於 2012-1-18 07:35 AM
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