[中式食譜] 笑口常開笑口棗

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材料
' B$ m. G* r7 ~+ g! ~9 ]4 f5.39.217.77麪粉 1斤、糖 7両、油 76毫升、南乳 1茶匙、蛋 1隻、泡打粉 3錢、水/芝麻各適量
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做法
, X$ ?) R/ ^5 S# h. ~  d; r5.39.217.771.將麪粉、糖、油、南乳、蛋、泡打粉拌勻，搓成麪糰，再分成每粒約 5毫子大小的球狀。
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+ e" W9 q4 s/ f$ i+ E$ b9 s公仔箱論壇2.將小麪糰沾上芝麻，在頂端沾水。
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3.燒熱油至 100-150℃，放入小麪糰，以細火炸至笑口棗裂開，並至金黃色即可撈起。
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