[中式食譜] XO醬牛柳粒

zactlion1899

牛柳 - 160克
- s3 T: |4 w1 }7 m: F4 x5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 - 160克
3 [& u( |* ~: ZXO醬 - 1湯匙
0 f4 q0 ^2 C! a, n" f0 s5.39.217.77蒜茸 - 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ L- K' X( M, e9 B' Y7 M
紅椒 - 1隻
# p  _$ ]8 ^6 x& Z2 b公仔箱論壇5.39.217.77* Z& @( }0 |' j! @( }' S+ a
  5.39.217.77. U3 H* i5 R* Z1 a
生抽 - 1/2湯匙 公仔箱論壇" P) A' |. z& l- W9 w8 W: [9 o
胡椒粉 - 少許  
! y0 o" g& p. ?4 Q* A! `tvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1茶匙 5.39.217.77' ^! G; T, U# b) J
糖 - 1/2茶匙  
- O0 V  C( H* \7 k1 ]tvb now,tvbnow,bttvb油 - 1茶匙
" P# m) Z1 a3 d$ ]# j水 - 1湯匙
" j' Q$ x4 D; y+ }+ c& Q0 i2 ^公仔箱論壇: s7 r6 V! k" o2 {4 {9 ]- ~
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麻油及胡椒粉 - 少許
! f* h( J3 r" C公仔箱論壇蠔油 - 1/2湯匙  5.39.217.77, n4 J% ^0 u0 b
老抽 - 1/3湯匙
7 H  F* w( X+ }3 e9 U5.39.217.77生粉 - 1/2茶匙  
5 ]! ]6 {' s$ l- R2 mtvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j! o7 }) y# I8 R0 }
水 - 3湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P+ L( `& r8 i' `8 M3 d, W7 ~
1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。
6 M+ n+ w: n7 N" t' C9 }1 l) `5.39.217.772. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。  
9 H6 T4 L4 B' a' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 牛柳泡油，取出。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p8 h  H7 F0 }) a3 f
4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。