牛柳 - 160克
, ?- x/ I$ L, ?7 e' ~% p" v西芹 - 160克 0 `9 `/ c# U c6 O
XO醬 - 1湯匙
/ k1 n" Y& c' m z) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1茶匙
0 A6 E9 R' q; Itvb now,tvbnow,bttvb紅椒 - 1隻
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; w3 }1 m' S; b' I1 y生抽 - 1/2湯匙
7 p# s1 B4 z! ?# |+ r2 n6 F1 R- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 - 少許
4 p( h+ k" C# `* D- D& V5.39.217.77生粉 - 1茶匙
+ L' p2 ?. |5 A$ u% u; [4 t& ftvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/2茶匙 ' x: `, ^" N g* l
油 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v1 ?+ Y9 h/ `3 ?
水 - 1湯匙 g5 Y" p9 e+ Z- d
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麻油及胡椒粉 - 少許
* Y0 l' v: L$ ^2 X" V0 ]8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 - 1/2湯匙
7 P( X% ]. Z) g8 Z7 k WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 - 1/3湯匙
& ?% }1 ~$ O# Q9 K. n( Z/ f5.39.217.77生粉 - 1/2茶匙
. o- m% P! K$ q5 l糖 - 1/3茶匙 公仔箱論壇3 Y8 g9 ~+ \1 j! s5 n0 W8 s7 [2 u+ U
水 - 3湯匙
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1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。
- f* v5 p) f+ U. Y9 d9 J2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。
: Z& I/ O% U7 h; r! {' }tvb now,tvbnow,bttvb3. 牛柳泡油，取出。
' V6 s2 g- k( i6 F3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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