牛柳 - 160克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X4 m) O( {7 B# D7 }. N. e# j
西芹 - 160克
3 v+ R( l* D, ]5 D( ~; l D. q* k公仔箱論壇XO醬 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 O" l% H& K$ T2 ^5 `/ x3 ~) Q8 b
蒜茸 - 1茶匙
' ^0 n/ l, c- L* wtvb now,tvbnow,bttvb紅椒 - 1隻
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5.39.217.77/ U; P4 v$ Q8 ]) M& f% M
生抽 - 1/2湯匙
! b/ r& l4 g( k1 H; O6 _胡椒粉 - 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s6 a- y6 _: W6 o8 f. ` J
生粉 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b# J, l/ J3 R- _ v; l
糖 - 1/2茶匙
- e$ l: A' b& T- Q公仔箱論壇油 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @7 W0 O& _9 n! O/ a( C2 B
水 - 1湯匙
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8 { J7 z* o% X: v) A1 D1 [麻油及胡椒粉 - 少許 tvb now,tvbnow,bttvb# ^# ]/ {: h5 m& Y: V
蠔油 - 1/2湯匙
7 e- J! ?7 {5 M5 x$ n+ ~+ V5.39.217.77老抽 - 1/3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 ^$ _$ M( X4 ^# @$ m6 k
生粉 - 1/2茶匙
/ G$ F7 d1 H3 u, d糖 - 1/3茶匙
6 m6 L4 ^1 n; `3 D6 Y5 {tvb now,tvbnow,bttvb水 - 3湯匙 6 ]1 Y" s- e& ~1 i# Y" c9 a
tvb now,tvbnow,bttvb4 L5 P0 D* n& W: x2 [6 ?
( d, ]7 X4 e+ W! Q. G; Q4 @1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。
( d# W/ w+ l! R+ B' N. H2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。 5.39.217.77$ O( ?5 \9 @8 Z" h$ u2 B6 j1 i
3. 牛柳泡油，取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A$ r' S1 ]( t& F
4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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