[中式食譜] XO醬牛柳粒

zactlion1899

牛柳 - 160克
$ ^) |* f1 G. K$ d' p$ _1 P公仔箱論壇西芹 - 160克
1 _& t2 B2 m! |0 e1 e" n6 AXO醬 - 1湯匙
: v4 m7 K& D! E8 x蒜茸 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X! q" V$ \+ X9 P+ Z
紅椒 - 1隻
$ X3 Z, f: u! W& v1 J; W6 Y2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# x; `9 k  A3 _8 q" s: d+ T/ Ltvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 1/2湯匙
: A6 R" y" Y9 d! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 - 少許  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O- X9 V7 p+ \9 \' D: Z* e
生粉 - 1茶匙 7 b8 ]+ h, X0 J. i/ o& H
糖 - 1/2茶匙  
' c3 }2 F5 w7 S% ]( C; ?公仔箱論壇油 - 1茶匙 & A+ |# Q, a+ i( n
水 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z8 ]0 z8 Y7 P. ?- M
5.39.217.774 L2 U% Y9 N$ `* H
  
- X. e* c- y0 F* ~0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油及胡椒粉 - 少許
0 `# ~9 g: ]9 v0 l5.39.217.77蠔油 - 1/2湯匙  5.39.217.77, S- [- S) e: d( M5 ]8 @, Y
老抽 - 1/3湯匙 5.39.217.77: a4 g3 B9 R1 d: ^" t
生粉 - 1/2茶匙  tvb now,tvbnow,bttvb$ `1 l! D  m. g( P$ Q! t
糖 - 1/3茶匙 5 X% d5 \8 J) ~3 f
水 - 3湯匙
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3 I4 w: O6 F5 k7 v7 }! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% v7 V, y, [: u1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。
% v# q0 {8 g6 N3 X( c1 @. K9 _; g0 otvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。  
5 W! G8 S$ Z* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 牛柳泡油，取出。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J. h3 u4 F  {3 b
4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。